きゅうりをスライサーでスライスし、塩(２つまみ(分量外))を振って10分ほど置く。
さっと水洗いして、水気をしっかりしぼる。
※きゅうりはとても小さいのを2本使いました。大きいのだと1本分かも。
油揚げの表面の油をキッチンペーパーでおさえ、四角く開いたら、4等分に切る。
内側にからし、マヨネーズをぬる。
その上にきゅうりをのせる。
※きゅうりはしっかりしぼり、キッチンペーパーで表面の水気をおさえておくとよいです。
ピザ用チーズをのせる。
魚焼きグリルｏｒトースターで5分ほど焼く。
きゅうりのサンドイッチ↓
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