2018年ボジョレー解禁！準備片付け簡単100均「おつまみBOX」秋オシャレ家飲みテーブルコーデ♪　

「おつまみBOX」で、準備＆片付け楽ちん！

小さな子供がいるママは準備に時間をかけられないし、ほろ酔い状態でも寝る前に頑張って片づけないと次の日が大変(>_<)

オシャレにしたいけれど、準備や片付けには時間をかけたくない！(本音)

そんなわがままな願いを叶えるべく、おつまみをセットにした『おつまみBOX』を考案しました～♡
これで、おおいに秋の夜長を楽しみましょう♪

【１】用意するものは、オシャレな箱。(今回も、もちろん、全て100均)　↓↓↓

あとは、ワインに合うお好きなおつまみをご用意ください♪

おつまみを選ぶ際のポイントは、そのままBOXに詰められる物(缶詰や、個別包装の物)であること！
準備時間短縮になるので、おすすめです(^_-)-☆

個別包装されていない物は、食品用フロストバッグ・ミニカップ(両方とも100均・食品用)などに入れましょう♪　↓↓↓

おつまみを箱に詰めたら、準備完了！
(家事や子育ての合間に、無理せず、少しずつ準備しておきましょう♪チーズなど冷蔵が必要な物は、すぐに箱に詰められる状態で冷蔵保存♪)


【２】ホームパーティーが始まる時に、「おつまみBOX」をテーブルへ～！　↓↓↓

今回は、女子会なので、「ドット×ストライプ柄」の流行を取り入れた女子受け抜群テーブルコーディネートで♪

ゲストが自分でBOXを開けて、女子会スタート♪　　↓↓↓

【３】残ったおつまみは、蓋をしてそのまま箱ごと保存して置けるし、ゲストにBOXごとお持ち帰りしてもらっても喜ばれますね～(≧▽≦)


★おつまみセットにすることで、オシャレで華やかに見える上に、準備も片付けも、楽々♪

　今回は、ワインを楽しみたいので、ワイングラスだけは使い捨てにせず、こだわって、クリスタルを使用。
　特にこだわらなければ、プラスチックワイングラスでも、もちろん、いいですよ～♪

　「片付け楽ちん！」にしたい時は、すべて、処分しやすい物(100均ペーパーアイテムなど)で揃えるのがおすすめ(^_-)-☆
　片付けが楽なだけでなく、「食器など保管しなければならない物が増えない」ので、後々、収納に困ることもないです(*^▽^*)
　(「物を増やさず！素敵な食卓を作り出す」私のテーマです！)

とことん、「準備＆片付け楽ちん！」にこだわった、でもオシャレ～♪なテーブルコーディネートの作り方の紹介でした～(*^▽^*)

「ちょこっとハンドメイド」でオリジナリティを♪

テーブルコーディネートを作り出す時に、「あったらいいな♪を形にする」「ちょこっとハンドメイド」を取り入れて、オリジナリティを出すのが、私Emiri流！

先日のハロウィンテーブルコーデでも取り入れているので、よろしければご覧ください♪

100均ちょこっとハンドメイド♪いつもの食器でいつもと違うハロウィンテーブルの作り方

2018年9月19日

こんにちは♪食空間コーディネーターのEmiriです(*^▽^*) 街中に沢山のハロウィンアイテムが溢れている昨今。 ありがたいことに、アイテムを飾り、並べれば誰もが簡単にハロウィンテーブルを作れるようになりました☆ でも、「いつもの食器を使って出来ればな～」 　　　「オリジナリティをもっと出したいな～」 　　　「何となく毎年同じ感じで、マンネリ化してきたな～」 など、満足する食卓を作れている人は意外と少ないようです(>_<) 今回は、「使いたい物から考えるテーブルコーデ術(いつもの食器でいつもと違う食卓の作り方）」さらに「オリジナリティを出して、毎年マンネリ化しない方法」を紹介いたします♪

2018年9月19日

作り方は、簡単！
100均のイミテーションフルーツ(グレープ)の１粒をとり、空いている穴にピック(これも100均)のヘッドの部分を差し込めば、出来上がり！
※ピックに使う物は、衛生上、よく洗浄しましょう♪

「ぶどうピック」を差し込めるように、ペーパーナプキンを折り(ナプキンワーク)、ピックを差し込み、リボンを添えればキュートなオリジナル「ナプキン＆ピックセット」の完成♡

テーブルコーデをより大人可愛くしてくれます♡


★秋の夜長。
　いつも頑張っているママ達のご褒美に、たまには、ほろ酔い気分♡で息抜きしちゃいましょう(*^▽^*)♪

ワインに合うおつまみレシピ★過去投稿

混ぜるだけ！トマトクリーム★で、魚介が大好きに♡

2018年5月17日

混ぜるだけのトマトクリームのご紹介です(^_-)-☆ トマトの酸味と生クリームのコクで、幅広い魚介に対応します(≧▽≦) レシピ開発のヒントになったのは、シュリンプカクテル♪ アメリカ在住時には、パーティーの前菜、フィンガーフードとしてよく出てきたカクテルシュリンプ。 このディップが美味しい♡ これを、子供も食べられて、他の魚にも合うソースとして、Emiri流にアレンジ(ほとんど原形はとどめていません・・笑)したものが、こちらのトマトクリーム(*^▽^*) しかも、今回、市販のトマトソースを使って、混ぜるだけ！にしてみました(^_-)-☆ 調味料を混ぜるだけの「超時短ソース」♡ 写真は、茹で海老のディップとしてレモンと共に頂きましたが、他に、フライや、ソテーした魚にソースとしてかけてもいいですし、サバなどの青魚もソテーして野菜などと一緒に和えてみたりと、幅広く魚介に対応します(*^▽^*) 魚の臭みが苦手で、がっつり量を食べたい野球部男子の息子は、魚をフライにして、このソースをかけると、美味しい！と言って食べ、胃袋も満足するようです(^_-)-☆

2018年5月17日

ペッパーフラワー♡大人可愛いお花見レシピ♪焼くだけ！カキのガーリックソテー

2018年4月12日

カキが最も美味しくなると言われる3月4月♪ ペッパーフラワー(私Emiriの造語です)で、大人可愛く盛り付けて、おうちの中でもお花見気分(≧▽≦) 今の時期に食べたい一品です(*^▽^*) もちろん、冷めても美味しいので、お花見弁当につめて、実際にお花見に持っていってもOK♪ 焼くだけで、簡単！美味しくて、見た目、華やかなので、是非、お試しください♡ 盛り付けた後にフライパンに残った、ガーリックと、牡蠣の旨みがたっぷり入った「ガーリック牡蠣オイル」は、もちろん、再利用！ パンにつけても、サラダのドレッシングとしても、チャーハンなどの炒め物にも、幅広く、使えます(^_-)-☆ むしろ、このために、オリーブオイルを多めにしている感じです(*^▽^*)

2018年4月12日

簡単！味付け不要！『無水☆春のアクアパッツァ』♪

2018年3月29日

オリーブオイルと、少量の白ワイン(料理酒可)を加えるだけの「無水☆アクアパッツア」(*^▽^*) 水を加えないので、トマト・たら・アサリの出汁の旨みが凝縮され、味付け不要！ 水無しなので、栄養も流出しません！ フライパン一つで、味付け不要！ 手早く、簡単に出来て、華やか♪豪華♪な見た目。 もちろん、美味しい♡♡♡ 毎日のごはんにも、おもてなしにも、大活躍する時短レシピにしてみました(^_-)-☆ よろしければ、お試しください♪

2018年3月29日

洗い物無し！お洒落♪簡単♪チーズガレット♡和洋色々☆乳アレルギー対応「私のヴィーガンシュレッド」使用

2017年5月17日

「私のヴィーガンシュレッド」を使って、乳アレルゲン対応の「おしゃれスナック」を作ってみました(*^▽^*) 子供のおやつに♪大人のおつまみに♪おもてなしの一品に♪ 桜エビ、胡麻にアレルギーが無い方は、「桜エビのチーズガレット」が、子供も大好きで、カルシウムたっぷり♡なので、おすすめです(*^▽^*) もしある方は、「あおさ」や「青のり」なども、美味しく召し上がれるので、作ってみてください♪ 「私のヴィーガンシュレッド」は、動物性原料不使用ですが、お味は、しっかりとコクのあるチーズです(≧▽≦) 美味しいです(≧▽≦) なので、ヴィーガンシュレッドのお味を前面に出せるレシピを考えてみました(^_-)-☆ ヴィーガンシュレッドそのままの味を生かせるチーズガレットが、本当に美味しく出来ます(*^▽^*) トッピング具材を変えれば、和洋色々な味に変化します(^^♪ フライパンも汚れず、洗い物無し！ 作り方も簡単！なので、是非、お試しください♪

2017年5月17日

茹でないパスタ☆時短簡単おいしい♡ワンポットクリームパスタ♪生クリームなし！失敗無し！

2017年9月26日

「鍋1つ」で出来る！ 茹でない！ 生クリーム・バター無し！ だまにならない、失敗無し！ 時短・簡単「ワンポットクリームパスタ」のご紹介です♡ 本来は茹でてから使うパスタですが、 パスタ(ペンネ)は茹でることなく、直接、具材と混ぜてしまうところが、Emiri流(Emiri Style)(^_-)-☆ お湯を沸かして別茹でする手間がないので、かなりの時短です(≧▽≦) ペンネを具材と一緒に小麦粉でまぶして、 牛乳(豆乳可)入れて、火にかけてほっとくだけ♪　(時々、混ぜ混ぜ) あっという間に、クリームパスタの出来上がり(^_-)-☆ しかも、だまにならず、滑らかなクリームパスタに♪ 鍋一つなので、洗い物も楽々♪ 今回は、『海老＆きのこ＆アボカドのわさびクリーム』にしてみました(*^▽^*) ワサビは最後に入れるので、ワサビが苦手なお子様の物を一緒に作る場合は、先に取り分けて、残ったものにワサビを投入してください♪ ただ、今回の量なら、辛みは無く、旨みだけがプラスされるので、子供も美味しく食べられ、やみつきに♡ 我が家の息子たちは、ワサビ入りが大好きです(≧▽≦) アボカド＆クリーム＆ワサビの組み合わせが、やみつきになる！癖になる！ とびっきり美味です♡ 超時短！簡単！なので、是非♪

2017年9月26日

超簡単！おしゃれメキシコ料理ナチョス☆ホームパーティーおつまみレシピ♪お酒にもぴったり！

2016年6月1日

アメリカのホームパーティーで欠かせないトルティーヤチップスを使った、 超簡単！お酒にも合うおつまみレシピのご紹介です♪ トルティーヤチップスに、アボカドディップ(ワカモレ)やサルサソースを 添えるおつまみは、ビールにも合って、簡単で美味しいですよね☆ アメリカでは、そのままと言うより、 トルティーヤにチーズをのせて、温めてからお出しする、 メキシコ料理ナチョス風にして食べることが多いです＾＾ ひと手間で、手抜き感無し！の華やかパーティーメニューになるので、 よろしければ、お試しください♪ 今回は、サルサソース、アボカドディップも手作りしましたが(カットして混ぜるだけ)、 カルディの「メキシチョイス サルサソース」「カサフェスタ グァカモレディップ(アボカド)」など、市販の物を使えば、時短になります＾＾ トルティーヤチップスは、カルディの「タコスチップ(プレーン)」を使っています！

2016年6月1日