洗い物無し！お洒落♪簡単♪チーズガレット♡和洋色々☆乳アレルギー対応「私のヴィーガンシュレッド」使用

材料は、ヴィーガンシュレッド＆お好きな具材♪

今回は、和風「桜エビのチーズガレット」には、桜エビ＆胡麻をトッピング(*^-^*)
乳アレルギーの方が不足しがちな「カルシウム」たっぷりスナックです♡
あおさも、美味しいです♪

洋風は、「レッドペッパーのチーズガレット」「イタリアンハーブのチーズガレット」♪
それぞれ、粗挽きの唐辛子＆イタリアンハーブミックスをトッピングしました(*^▽^*)
写真は、粗挽き唐辛子の代わりに、使わなかったヒマラヤピンクソルトが写ってしまっていますので、ご参考までに(*^▽^*)

チーズガレットの作り方は簡単！

①フライパンにクッキングシートを敷き、ヴィーガンシュレッドを丸く広げ、弱火～中火で焼きます(*^-^*)

②ヴィーガンシュレッドが全体につながり、少し乾燥してきたら、具材をのせます(*^-^*)

　具材は、奥→桜エビ＆白胡麻
　　　　　左手前→粗挽き唐辛子
　　　　　右手前→イタリアンハーブミックス

③裏返せるくらいに固まったら返し、少し焼いて、フライパンから取り出して、冷まして、出来上がり♡

子供も大人も大好き♡乳アレルゲン対応！おしゃれチーズスナック♪

ディルを添えて、おつまみ風に盛り付けてみました(*^▽^*)

もし、乳アレルギー対応の必要が無ければ、ヴィーガンシュレッドではなく、普通のチーズでも、もちろん出来ます(^^♪

ヴィーガンシリーズ☆他レシピ♪

はんぺんイタリアンチーズサンド♡乳アレルゲン対応！「私のヴィーガンシュレッド＆ソフト」使用

2017年5月19日

「私のヴィーガンシュレッド」＆「私のヴィーガンソフト」、両方を使う「乳アレルゲン対応レシピ」を考えてみました(*^▽^*) 冷めても美味しく、お弁当にも♪おつまみにも♪夕食の一品にも♪なるサンドです(^^♪ バジル＆トマトケチャップで、イタリアンな、ちょっとお洒落な「はんぺんチーズサンド」にしました(*^▽^*) 乳アレルゲン対応でなければ、普通のチーズ、バターを使っていただいて大丈夫です(*^-^*) おやつ、朝食におすすめです☆

2017年5月19日

SNSで話題☆チーズタッカルビ♡レンジで時短！乳アレルゲン・ヴィーガン対応レシピ

2017年5月29日

韓国で色々な料理にチーズをプラスする流行が♡ 日本でも、新大久保のお店に3時間待って食べるほど、SNSや、テレビで話題の「チーズタッカルビ」♪ 本来は、鶏肉(タッカルビの「タッ」は鶏肉と言う意味だそうです)と、野菜をコチュジャンソースで甘辛に味付けて、チーズフォンデュののように、「とろ～ん！」とチーズに絡めて食べますが。。。 今回は、乳アレルゲン対応、ヴィーガン対応レシピにしたかったので、鶏肉ではなく豆腐で、チーズは「ヴィーガンシュレッド」を使用しました(*^▽^*) なんちゃってチーズタッカルビです(^^♪ よく一緒に入っているトッポギは、サトウの切り餅にしました(^_-)-☆ 野菜は、キャベツ、サツマイモ、長ネギ、エリンギなどなど、コチュジャンと相性の良い物は、何でも大丈夫です(*^-^*) 今回は、簡単に、白菜キムチを使用(^^♪ 作り方も、かなり簡略化！ 全部具材をセットしたら、電子レンジで4～5分！と言うレシピを作ってみました(*^▽^*) 鶏肉→豆腐、野菜→白菜キムチを使用したことで、かなりの時短に！ 具材の並べ方は、SNSでも話題になっている、チーズタッカルビ有名店(市場タッカルビ)の「チーズの川」を再現してみました(^^♪ 「甘辛×チーズ」のミックスした味がたまらない！ 乳アレルゲン・ヴィーガンの方も食べられる「チーズタッカルビ」レシピ♡ 電子レンジで簡単に出来る！時短レシピを考案したので、よろしければ、どうぞ(≧▽≦)

2017年5月29日