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超簡単!おしゃれメキシコ料理ナチョス☆ホームパーティーおつまみレシピ♪お酒にもぴったり!

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Emiri
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超簡単!おしゃれメキシコ料理ナチョス☆ホームパーティーおつまみレシピ♪お酒にもぴったり!

アメリカのホームパーティーで欠かせないトルティーヤチップスを使った、
超簡単!お酒にも合うおつまみレシピのご紹介です♪

トルティーヤチップスに、アボカドディップ(ワカモレ)やサルサソースを
添えるおつまみは、ビールにも合って、簡単で美味しいですよね☆

アメリカでは、そのままと言うより、
トルティーヤにチーズをのせて、温めてからお出しする、
メキシコ料理ナチョス風にして食べることが多いです^^

ひと手間で、手抜き感無し!の華やかパーティーメニューになるので、
よろしければ、お試しください♪

今回は、サルサソース、アボカドディップも手作りしましたが(カットして混ぜるだけ)、
カルディの「メキシチョイス サルサソース」「カサフェスタ グァカモレディップ(アボカド)」など、市販の物を使えば、時短になります^^
トルティーヤチップスは、カルディの「タコスチップ(プレーン)」を使っています!

材料

  • トルティーヤチップス(今回はカルディの物):お好みで
  • サルサソース:お好みで
  • トマト(カットした物):お好みで
  • アボカドディップ、サワークリームなど:適量

作り方

①耐熱容器にトルティーヤチップスを敷く
②①にサルサソース、チーズ、トマトの順にのせる
③オーブンでチーズが溶けるまで焼く

※ワカモレを添えて、お召し上がりください♪
 サワークリームもおススメです^^

コツ・ポイント

温めは、電子レンジでもOKです!
ただ、トルティーヤのパリッと感を出すには、
オーブンか、トースターを使う方が良いです^^
材料の分量は、適当でも、美味しく出来ます☆
ただ、チーズは多めがおすすめです♪

Emiri
Emiriさん
アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理&テーブルデコレーションを学ぶ。 食空間コーディネーターとして「テーブルコーディネート&手ごねパン教室 E style」を軸...
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2016年06月01日

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