卵１個でパパッと作れる♪夏休みのお昼ごはんに最適なラーメン雑炊

Name: 卵１個でパパッと作れる♪夏休みのお昼ごはんに最適なラーメン雑炊
Yield: １～２人分
Ingredients: ご飯 ２００g; ベビースターラーメン 小袋1つ; 水 350ｍ; 塩 小さじ3分の１; 卵 １個; ネギ あれば適量

投稿日: 2018年8月16日更新日: 2018年8月17日

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桃咲マルクさん

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん！プチプラ食器を使い...

夏休みになると、毎日のお昼ごはんが大変ですよね(◞‸◟ㆀ)
一人の時は、好きなペースで好きな時間に好きなものを食べてるけど、
そういうわけにもいかず?

時計の針が１２時を過ぎる頃、下の子２人と食べています。この日はご飯が余っていたので夕べの残りのおかずと、雑炊にしました。

モニターで頂いたベビースターラーメンを使いました。
味付けはベビースターラーメンのチキン味を味わいたいので
塩だけです♪卵を仕上げに落とすだけ。

特にうちの子は雑炊が大好き。次男なんて３才の頃、お誕生日何が食べたい？て尋ねると
卵じょうしゅい（卵雑炊の意味）って言うほど（笑）

材料 (１～２人分)

ご飯：２００g
ベビースターラーメン：小袋1つ
水：350ｍ
塩：小さじ3分の１
卵：１個
ネギ：あれば適量

使ったベビースターラーメン

モニターで頂いた1㎏のベビースターラーメン

１．鍋に入れ煮る。

鍋に水とご飯を入れ軽く混ぜベビースターラーメンを入れ煮ます。

２．卵を入れる。

沸騰して1～2分お好みで煮こみ仕上げに卵を回し入れ蓋をして1分そのまま。

３．ネギを入れる。

仕上げにネギを入れます。

４．セット

器に盛り、さらに上からもネギを乗せ、
トッピングとしてカリカリベビースターラーメンをかけます。

５．アップ～

チキンスープのお味を吸ったご飯にラーメンと半熟卵の相性がバッチリ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
子供も上手い！って（笑）
鍋の〆に食べる雑炊に麺類が入っていたりしますよね。
で、私は常々よく言うんですが
汁物があると必ずご飯入れて食べたい！って（笑）

６．使った食器

３coin'sのポーリッシュぽい柄のお椀に入れ～
同じ柄のミニ器はセリア100均であります。
４種類の柄があり、どちらの大きさも持っています＾＾

ベビースターラーメンを使ったレシピ♪

味付け無しでこの旨さ！ザクカリッ♪ベビースター衣のフライドチキン

2018年7月25日

ザクザクカリっとしたフライドチキン♪ こちらムネ肉に付けた衣はお馴染みのお菓子のベビースターラーメン！これが醤油や生姜などの味付け無しで、この衣だけで美味しいフライドチキンになります。家族も食べて大絶賛！私も想像以上の相性の良さでした٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

2018年7月25日

ザクザク食感が癖になる♪ハード系アメリカンドッグ

2018年8月5日

これね癖になる食感なんです(●＞ｖ＜●）♡ 基本は、ソーセージをホットケーキミックスで揚げたアメリカンドッグ。衣が柔らかいのは、よくあるけれど、これはザクザク食感のハード系の生地なんですよ♪ そして、たくさん入れたベビースターラーメンのカリカリ食感と風味がプラスれ、これ以上ない美味しさになりました(^^)/ かなりお気に入りレシピです(#^.^#) はじめ卵無しで作ったら想像した、ふんわりアメリカンドッグの生地では無かったんですね。で、２度目は卵に豆腐入りのものを作ったら、ふんわりフランクフルトが出来たんです❤ 家族に２種類出して食べたら、ふんわりも良いけど、初めに作ったハード系がいい！と言いました！自分も普通のアメリカンドッグを想像していたので、冷静になり食べると～～ザク！とした食感の生地にベビスターラーメンのカリカリ感！！何これずっと食べたくなるヤバいヤツや（笑）初め、失敗だと思ったのに、意外な美味しさでさ・ら・に！ザクザク感を増やし、これ以上ないほどの美味しさになりましたｗ是非お試しくださいね♪

2018年8月5日

おつまみに最高！あっという間に作れる★もちもち白焼き

2018年8月16日

もちもち～～この生地大好きなんです♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆ それも・・・簡単過ぎるｗ生地は、小麦粉と片栗粉と水だけなんです。粉の倍の水の量なんですが、たまご焼き器あっという間にできちゃいます♪ 中に入れたのはカリカリ食感のベビースターラーメンだけ！生地はあまり色づかないで白焼きにします。片栗粉効果でもちもちなんですよ＾＾で、上にお好みソースとマヨネーズにネギ・紅しょうがをかけました(｡◠‿◠｡✿)

2018年8月16日