30分漬けるだけで冷え性緩和‼アボカドのレモンマスタード漬け

Name: 30分漬けるだけで冷え性緩和‼アボカドのレモンマスタード漬け
Yield: アボカド 1個分
Ingredients: アボカド 1個; ☆レモン汁 小さじ1; ☆昆布茶 小さじ1; ☆粒マスタード 小さじ2; ☆水 大さじ3; ☆塩 小さじ1/2

投稿日: 2018年6月5日更新日: 2020年7月6日

7 がステキしました

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栄養士まみさん

13歳と5歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えな...

突然ですが、アボカド好きですか？
美容効果が高いことで、女性には人気ですよね！

そんなアボカドを、30分漬けるだけのさっぱりレシピのご紹介♪

☆アボカドの栄養と効能☆
不飽和脂肪酸の一種のオレイン酸が、血中のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を下げる働きがあり、血液をサラサラにしてくれて、動脈硬化や高血圧予防効果があります。

強い抗酸化作用をもつ「若返りビタミン」のビタミンEが、がんや心筋梗塞などの生活習慣病予防してくれたり、血行を良くしてくれるので冷え性などの方にオススメです♪

腸内環境を整えてくれる食物繊維が豊富に含まれているので、便通を改善してくれ、デトックス効果が期待できます。

利尿効果のあるカリウムも含むので、体内のナトリウム（塩分）を体外へ排出してくれるので、血圧を下げてくれ、高血圧予防効果にも役立ちます。

材料 (アボカド 1個分)

アボカド：1個
☆レモン汁：小さじ1
☆昆布茶：小さじ1
☆粒マスタード：小さじ2
☆水：大さじ3
☆塩：小さじ1/2

①スプーンで取ると簡単にとれます！

アボガドに包丁を一周入れてはずし、包丁の刃先で切り込みを入れて、身と皮の間にスプーンを入れて取り出し、一口大のサイコロ状に切る。

②味が入りやすいように☆

①を耐熱容器にいれ、軽くラップをかけて600Ｗで30〜40秒加熱する。

③潰さないようにもんで！

密閉袋に☆をいれ、②のアボカドをいれて軽くもみ、冷蔵庫で30分ぐらいつければ完成‼

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