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包丁使わずトースターで簡単!お好み焼き風ローストきつね☆

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包丁使わずトースターで簡単!お好み焼き風ローストきつね☆

洗い物を少なくする為、今回、包丁まな板はなしのクッキング!油揚げと豚のこま切れを使ったのでお値段も抑えた節約レシピです!ヘルシーな材料なので、ソースをかけてもカロリーオフ☆のずぼら飯
サクサク食感だけど、中はジューシー。ちょっと小腹の空いたおやつにも!お酒の席のおつまみにも!
すぐに”おうち居酒屋”が開店できちゃいますよ~♪
焼く前まで用意しておけば、遅く帰ってきたパパさんの晩酌もストレスなく出来ちゃうので、
是非作ってみて下さい。中から何が出てくるのか、袋になったタイプはそれも楽しいですね~♪

材料 (10個分)

  • カットキャベツ:1/2パック
  • 豚肉こま切れ:160g
  • すし揚げ(10枚入):1袋
  • :少々
  • 小口切り葱:大さじ2杯分
  • かつお節(使い切りパック):1袋
  • マヨネーズ:適量
  • お好み焼き用ソース(とんかつソースでも可):適量

今回の主な材料とちょこっと下準備

今回の主な材料とちょこっと下準備

調味料写真は今回撮っていませんので、主な食材のみご紹介させて頂きます。

・キャベツは、今回包丁を使わない為、カットキャベツを使用しました。(お野菜が高い時に意外と安くて便利です)

・豚肉はこま切れ肉を使用しました。安くてヘルシーでお財布にも優しい食材。
こま切れには予め、塩を少々振って揉みこんでおいて下さい。

・油揚げは、すし揚げを使用しています。袋状にする時にすし揚げの方が簡単に出来上がります。

油揚げはハサミで端の方を切ります

油揚げはハサミで端の方を切ります

包丁を使わなくてもキッチンバサミを使えば楽ちん♪ササッと作業完了。今回は、コッテリ感を出したかったので、あえて、油抜きの作業は省略しました。ダイエット中の方や気になる方は、キッチンペーパーで油あげを挟んで吸って頂くと、油抜きが簡単に出来ますので、そちらの方法を是非おためし下さい。

※カットした端の部分はお味噌汁の具材などにお使い下さい。

袋状にする

袋状にする

殆ど、端を切ったら、すぐにはがれます。写真の様な状態にして下さい。

キャベツと豚肉を交互に詰める

キャベツと豚肉を交互に詰める

豚肉は予め塩で軽く揉んでおいたものを使用します。
豚肉は手で適当にちぎって、キャベツと交互に詰めていきます。なるべく具材はしっかり詰めましょう(緩すぎると中身が溢れやすいです。

トースターで約7分

トースターで約7分

今回はトースターで7分で焼けました。
(お持ちのトースターの機種やメーカーによって異なるので微調整なさって下さい)
焦げそうになったら、裏返して焼いて頂ければと思います。

きつね色に焼き上がりました。

きつね色に焼き上がりました。

綺麗なきつね色に焼き上がったら、トースターから出して、お皿に盛り付けます(我が家のトースターでは1度に6枚しか焼けなかったので、仕上がりの写真は6枚分になっていますが、材料は10枚分となっています)

焼き上がった油揚げの上にトッピング

焼き上がった油揚げの上にトッピング

油揚げが焼き上がったら、ソース+マヨネーズ+かつお節+小口切り葱をのせてお召し上がり下さい。
(他にも青のりや紅生姜や一味など、お好みのプラスを加えても美味しいです)

中身はしっかりジューシー

中身はしっかりジューシー

中までしっかり火も通って、キャベツと豚肉が重なり合っています。こまぎれ以外でしたらひき肉でもOKです♪

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コツ・ポイント

いつもご覧頂きまして、ありがとうございます。毎日毎日厚揚げや、油揚げばっかりですみません。
なんか見るとついつい妄想が膨らんで、手が動いてしまいます(笑)
ある意味、相当偏った食生活みたいに思えますよね(笑) でも暑い時もそうですが、寒い時も、そんなに動きたくないので、なんか簡単に作りたいなっと思って今回も「ずぼら飯」チャレンジしました。
マヨネーズとソースが好きな人は必見です!!THE関西人メニュー☆良かったらお試し下さい。
明日も皆さんが一日笑顔と元気いっぱいで過ごされます様に♡

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簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子さんと楽しめるハンドメイド・廃材リメイクなどを発信。初心者さんに分かりやすい投稿を心がけています 2016/1/29「セリアだから出来る大人可愛...
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michiカエルさん
michiカエルさん

ひこまるさん!おはようございます!
気がつけば1月も今日で終わり(-.-;)y-~~~
時間が過ぎるのが早すぎます(ーー;)
詰めて焼くだけ(^◇^;)ありがたいです(≧∇≦)
生協もキャベツは半玉しか来なくって(ToT)大好きなお好み焼きが作れませんΣ( ̄。 ̄ノ)
お好み焼きが恋しくなる頃に、ありがた〜いメニュー
また、やってみますね〜
ありがとうございました〜(((o(*゚▽゚*)o)))

2018-01-31 07:20:23
ひこまるさん
ひこまるさん2018-01-31 09:50:38

michiカエルさん。おはようございます╰(*´︶`*)╯ほんとだ~~~、今日で1月も終わりなんですね~(´⌒`。)もう1年の1/12が終わりだなんて、ビックリです。お野菜ダメですね~
ほんとお野菜不足、今回長いですね。でも食べないと免疫力低下するし、悩んじゃいますね(。ŏ_ŏ。)
キャベツ以外にもやしでも嵩増しして下さればボリュームアップ出来ると思います。←誰ももやしを買ったとは言ってない(笑)
油揚げだけは購入されてるってことですよね。何だかお仲間さんがいるとホッとします。
温め直したい時は、食べる直前にマヨネーズやソースはかけて頂けたらと思います。
マヨネーズが溶けちゃったり、ソースがトースターの中を汚しちゃうので。
いつもmichiカエルさんの「助かる」とか「ありがたい」って言葉に救われる私です。ありがとうございますヾ(❀╹◡╹)ノ゙ 今日も寒い寒い一日ですが、お天気は晴れているので、気持ちスッキリな一日になります様に♡会社の事務所が暖房つけても10度以上あがらず、泣きそうな一週間ですが、何とか乗り切りたいと思います♪ヽ(ˇд ˇ;)ノ

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