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料理レシピ

お箸が止まらない!タコのネギ塩ニンニク☆

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Emiri
Emiriさん
アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界...もっと見る
お箸が止まらない!タコのネギ塩ニンニク☆

夏バテが解消できなくて、何となくだる~い。。。
食欲が無い。。。
そんな時にでも、ご飯はしっかり食べたいもの!
ネギ塩ニンニクで、食欲増進しましょう♪

冷た~く冷やした「タコのネギ塩ニンニク」♡
お箸が止まらなくなる美味しさです☆

火を使わず、ちゃっちゃっと!簡単に一品が出来てしまうので、
よろしければ、お試しください♪

材料 (2人分)

  • 蒸しダコ(真蛸刺身用):100g位
  • ★ネギ(微塵切り):1/3本
  • ★塩:小さじ1/2
  • ★ニンニク(すりおろし):1かけ
  • ★ごま油:小さじ1
  • 塩コショウ:少々
  • 白炒りごま:適量

材料は、こちら♪

材料は、こちら♪

蒸しダコ&「ネギ塩ニンニクだれ」

手順⒈ 「ネギ塩ニンニクだれ」を作る

①★を全部、耐熱器に入れ混ぜ、レンチン1分!(600wラップ無し)

②塩コショウで調整して、冷まして、完成♡
 ※胡椒は、粗挽き黒こしょうがおススメです♪

手順⒉ たれと蛸を合わせて、冷蔵庫へ♪

手順⒉ たれと蛸を合わせて、冷蔵庫へ♪

すぐに召し上がっても構いませんが、冷蔵庫でしばらく置くことで、タコにたれの味がしみこみ、全体が落ち着き、より美味しく召し上がれます!

白胡麻を添えて、出来上がり♡

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Emiri
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アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理&テーブルデコレーションを学ぶ。 食空間コーディネーターとして「テーブルコーディネート&手ごねパン教室 E style」を軸...
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