【奄美クラフトリキュール体験】 産学連携プロジェクト「AMAMI CRAFTASTE PROJECT」より 新感覚のクラフトリキュールキットがMakuakeに登場

地域活性化を目指し、奄美大島のフルーツと黒糖焼酎の新たな魅力を発信




町田酒造株式会社（本社：鹿児島県大島郡龍郷町、代表取締役：平島 将）は、奄美大島の地域活性化を目指す産学連携プロジェクト「AMAMI CRAFTASTE PROJECT（アマミ クラフテイスト プロジェクト）」より、新感覚のクラフトリキュールキットを開発いたしました。この度、本製品のクラウドファンディングを、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、2025年12月12日（金）11：00より開始いたします。

【プロジェクトページ】
販売期間： 2025年12月12日（金）～2026年02月27日
https://www.makuake.com/project/amami_craftasteproject/　

【「AMAMI CRAFTASTE」のコンセプト】
本キットは、奄美大島にのみ製造が許された伝統の黒糖焼酎「里の曙」と、島で育った旬の「たんかん」を丁寧にドライ加工した素材を組み合わせ、ご自宅で手軽に「自分だけのクラフトリキュール」を漬け込む体験を提供するものです。
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奄美特産の黒糖焼酎を通して島の魅力を知ってほしい：
厳選された本格黒糖焼酎と、奄美大島産のフルーツ（第1弾は「たんかん」）を島民が手作業でドライフルーツに加工。自然の甘みと香りを最大限に引き出しました。





黒糖焼酎と島のフルーツを楽しめるクラフトリキュールキット：
奄美の果物で作ったドライフルーツを詰めたボトルに焼酎を注ぐだけで、これまでにない黒糖焼酎の魅力と出逢えます。





「オール奄美」で黒糖焼酎のおいしさと奄美大島の魅力を世界に発信：
黒糖焼酎やドライフルーツ作りはもちろん、レシピ開発や梱包発送にいたるまで、すべてを奄美で行なうことにこだわりました。




【プロジェクトについて】
今回のMakuakeでの先行販売は、「AMAMI CRAFTASTE」プロジェクトの想いをより多くの方に届け、共感を広げることを目的としています。皆様からの温かい応援購入が、奄美大島の地域活性化、そして今後の商品開発・展開の大きな力となります。

【リターン概要（一部）】
Makuakeでは以下のリターンの他、早割特典セットもご用意しております。



「AMAMI CRAFTASTE 」夕暮れたんかん
1セット
価格：5,000円（税込）






奄美大島での冒険ツアー ＋
「AMAMI CRAFTASTE」夕暮れたんかん
価格：11,000円（税込）
提供元：ウトロベース
https://www.utorobase.com/
チケットの有効期限：
2026年4月1日から2026年9月29日まで






奄美大島での大島紬体験 ＋
「AMAMI CRAFTASTE」夕暮れたんかん
価格：16,000円（税込）
提供元：夢おりの郷
https://www.yumeorinosato.com/
チケットの有効期限：
2026年4月1日から2026年9月29日まで




【今後の展望】
「AMAMI CRAFTASTE PROJECT」は、第1弾の「たんかん」を使ったキットを皮切りに、今後も奄美大島で育つ様々なフルーツをアレンジしたシリーズを展開予定。本プロジェクトを通じて、奄美大島の豊かな自然、文化、そして人々の温かさを全国、そして世界へと発信し、持続可能な地域づくりに貢献してまいります。

【町田酒造株式会社について】
町田酒造株式会社は、鹿児島県奄美大島に位置し、伝統的な黒糖焼酎の製造・販売を行っています。地域に根ざした企業として、奄美大島の文化と魅力を伝える製品づくりに力を入れています。
https://satoake.jp/


【本件に関するお問い合わせ先】
AMAMI PROJECT
担当：長尾
E-mail：hajime.nagao@bursonglobal.com

町田酒造株式会社
担当：平島
E-mail：s-Hirashima@satoake.jp

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