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コラム

「なにコレ見たことない♡」スプーンで交互に注ぐだけ!?簡単なのにプロ級『ゼブラ柄チーズケーキ』に注目

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「なにコレ見たことない♡」スプーンで交互に注ぐだけ!?簡単なのにプロ級『ゼブラ柄チーズケーキ』に注目

綺麗すぎるシマシマ!「ゼブラ柄チーズケーキ」の作り方

1. 砕いたビスケット、溶かしバター、黒ねりごまを混ぜ合わせ、型の底にしっかり敷き詰めます。スプーンなどで押さえて、なるべく平らにしておきます。

2. 常温のクリームチーズ、砂糖、生クリームを順に混ぜ、レンジで溶かしたゼラチン牛乳液を加えて、全体をなめらかになるまで混ぜます。ダマが残らないよう、クリームチーズをやわらかくしておくのがポイントです。

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