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コラム

【お弁当にぴったり】一度に2種類の具が作れる!?一口サイズで食べやすい『ミニ三角おにぎり』の作り方

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【お弁当にぴったり】一度に2種類の具が作れる!?一口サイズで食べやすい『ミニ三角おにぎり』の作り方

潰れずに切れる!「ミニ三角おにぎり」の作り方

1. 焼き海苔を二つ折りにし、ハサミで作りたいおにぎりの幅(約3cm間隔)に切込みを入れます(端まで切らないのがコツ!)。

切り込みを入れたらこんな感じになります。

2. 巻きすの上にラップ、海苔を広げて塩を振り、

ご飯、具材(ソーセージや昆布)、ご飯の順に重ねます。

3. 巻きすを持ち上げてギュッと三角の棒状に形を整えます。

4. ラップを外し、海苔の切り込みに沿って包丁で切り分ければ一気にミニおにぎりが完成です!

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