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コラム

『瞬完トマトパスタ』が革命的すぎる。【フライパン1つでOK】ジュースに浸して加熱▶最速で完成!?

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『瞬完トマトパスタ』が革命的すぎる。【フライパン1つでOK】ジュースに浸して加熱▶最速で完成!?

濃厚トマトソースが麺に絡みつく!

トマトジュースに漬けて煮込んだ「瞬完トマトパスタ」が完成しました!

水に漬ける時間を除けば、下ごしらえから煮込みまで入れても5分ほど。しかも、フライパンひとつですべての工程ができたので、洗い物もかなり少なくて済みました。これは忙しいときにも頼れる一品です。

肝心の味はというと、パスタは本当にモチモチ。ゆで時間を気にせず、生パスタのような食感に仕上がるのがうれしいところです。さらに、煮込むことでうま味が凝縮されたトマトソースが麺によく絡み、満足感のある一皿になりました。

以前作った水漬けパスタでも十分簡単だと思っていましたが、「瞬完トマトパスタ」は、ソースになるトマトジュースに最初から漬けてしまうという発想で、さらに手軽に作れるのが魅力です。

パスタを別ゆでする必要がないので、時短になり、使う調理器具も少なめ。この手軽さを知ると、忙しい日のパスタ作りに取り入れたくなりますね。

ぜひ一度お試しください♪

まとめ/暮らしニスタ編集部

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