スイッチ押すだけで超ジューシー！？炊飯器で作る絶品「やわらか焼き豚」

まるでお店レベルのしっとり感！洗い物も最小限で感動

スイッチを押して放っておくだけで、本格的な焼き豚ができあがりました！今回は付け合わせに白髪ねぎを添えていただきます。

じっくり時間をかけて煮込んだような美しいツヤと照りに仕上がりました。 ひと口食べてみると、パサつきがちなもも肉がとっても柔らかく、中まで味が染み込んでいて大満足の味わい。

フライパンで焼くよりも失敗知らずで、手軽にこのクオリティが作れるのは炊飯器ならではの魅力です♪

調理に使ったのは実質内釜だけなので、油ハネの掃除やフライパン洗いの手間もなく、後片付けがあっという間に終わるのもうれしいところ。

上手に仕上げるポイント

炊飯器の機種によっては、水分が完全に飛ぶまで炊き続けてしまうタイプがあります。

いつもの炊飯時間（約40分）が経過してもスイッチが切れない場合は、一度フタを開けて様子を確認し、煮汁にとろみがついていたら手動で保温または取消ボタンを押してストップしてください。 ※調理機能付き以外の炊飯器をご使用の場合は、取り扱い説明書をご確認のうえ、安全にご使用ください。

お肉を入れてボタンを押すだけでごちそうが作れる炊飯器レシピ。忙しい日のメインおかずやおもてなしに、ぜひ試してみてくださいね♪

まとめ／暮らしニスタ編集部