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コラム

たった5分で完成『超ミニパスタ』の作り方!お弁当&おやつにも超簡単♪〈実際に作ってみた〉

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たった5分で完成『超ミニパスタ』の作り方!お弁当&おやつにも超簡単♪〈実際に作ってみた〉

<材料>

・スパゲッティ…15g
・ケチャップ…小さじ1
・粉チーズ…お好みで
・ドライパセリ…お好みで

パスタ料理を作るとき、スパゲッティがこんなに少量なレシピは初めてみました。さすが、お弁当隙間用!ちなみに、マカロニでも同じように作れますよ。

<作り方>

1. スパゲッティを半分に折り、水に浸す

水に完全につかるようにするため、スパゲッティの長さを半分にします。折ったスパゲッティを耐熱皿に入れ、スパゲッティが完全に浸るくらいの水を入れます。

2. 電子レンジで加熱する

スパゲッティが入った耐熱皿にふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで4分ほど加熱します。もしまだ麺が硬そうであれば、さらに1分ほど加熱して、アルデンテくらいの硬さを目指しましょう。

これがレンチンし終わったスパゲッティです。いい感じになっていますね。

3. 湯切りをする

電子レンジで加熱したら、スパゲッティをざるにあげ、湯切りをします。少量とは言えゆでたては熱いので、やけどには気をつけてください!

4. 味付けをすれば完成!

湯切りしたスパゲッティをボウルに移し、最後にトマトケチャップを加えて和え、お好みで粉チーズやパセリをかければあっという間に完成です。

パスタを入れ物に入れるとき、フォークにいったん巻いて入れ物に移すと、キレイな形で入れることができますよ。

ほら、こんな感じで入れ物にキレイに収まりました。

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