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コラム

スーパーの『うなぎ』を買ってきたらすぐやること。まさかの"高級"うなぎに大変身!至福の味に♡

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スーパーの『うなぎ』を買ってきたらすぐやること。まさかの"高級"うなぎに大変身!至福の味に♡

4.ハケで丁寧にタレを塗る

タレは全体にまんべんなく、ハケで丁寧に塗ると仕上がりに差が出ます!ハケは100円ショップでも手に入りますよ。

5.再びトースターで焼く

再びトースターで2〜3分。

表面にプクッと気泡が出てきたら焼き上がりの合図です♪

おうちで味わえる"ふっくらパリパリ"の極上うなぎ♡

外はパリッ、中はふわっと。スーパーのうなぎとは思えない仕上がりに感動!特別な日の食卓や土用の丑の日にもぴったりなので、ぜひ一度試してみてくださいね。

写真・文/mayumi、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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