コラム
新定番！りんごの変色防止は「塩水」じゃなくてコレ使う♡おいしさが断然アップしますよ！
更新日：2025.09.08
りんごの変色防止といえば「塩水」が定番。でもしょっぱいのが苦手…という方におすすめ！塩水を超える"おいしい変色防止法"を見つけました。
そもそも、なぜりんごは変色する？
りんごが茶色くなるのは「褐変（かっぺん）」という現象。果肉に含まれるポリフェノール類が空気に触れることで酸化し、褐色に変化します。
味や栄養はほとんど変わりませんが、せっかくならみずみずしいまま食べたいですよね。
- 「ぶどう」を買ったらすぐやること！最初にやると美味しさが長持ち♪
- ずっと間違えてた…！「6Pチーズ」の正しい読み方。よーく見ると、答えが書いてある…！！
- 「生卵、割っちゃった…！」→家にあるモノでラクに片づけられる裏ワザがあるんです♪
編集部ピックアップ
PR立ち止まりたい日に、そっと心に効く言葉。日々の「もやもや」に寄り添う、ひと休みの場所。
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
PRいま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます