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コラム

お安いステーキ肉を柔らかジューシーに焼く【裏ワザ】「こりゃ、お店の味♡」「噛み切るのラク!」

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お安いステーキ肉を柔らかジューシーに焼く【裏ワザ】「こりゃ、お店の味♡」「噛み切るのラク!」

こんにちは!家事コツ研究員のOです。様々な商品が値上がりしている中で、食費を切り詰めてお買い物されていると思います。でもたまにはステーキとかも食べたいですよね^^そんな人に朗報♪安い牛ステーキ肉でもとっても柔らかく、まるでお店のようなおいしさを味わえる裏ワザがあるんだとか!

もっと見る⇒⇒冷めたピザはレンジで温めないで!焼きたての味を復活させる3分裏ワザ。トースターも使いません

安いステーキ肉をおいしく焼くには?

今回準備する材料と使うものはこちらです。

【材料】

・牛ステーキ肉…1枚(約200g)  ※常温に戻しておく
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々

お肉自体は100g298円という安価な牛ステーキ肉にしました。ちなみに、焼く前には必ず常温に戻しておいてくださいね!

【使うもの】

・密閉できる保存袋…1枚
・キッチンペーパー…1枚
・アルミホイル…1枚

使うものの中にステーキを焼くにはちょっと意外な日用品がありますが、これはいったいどう使うんでしょうか?

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