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コラム

ピザ用チーズがぐんとのび〜るようになる裏ワザ!使うのは冷蔵庫にある調味料一つだけ

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ピザ用チーズがぐんとのび〜るようになる裏ワザ!使うのは冷蔵庫にある調味料一つだけ

もっと見る⇒⇒ピーマンの肉詰めは"縦半分に切りません"!こう切ると剥がれにくいんです♪

実際にマヨネーズチーズで焼いてみると

そのままチーズをトッピングしたピザトーストと、マヨネーズチーズを乗せたピザトーストで比較してみましょう!

こちらが温める前の通常のピザトーストで、

こちらがマヨネーズチーズを乗せたピザトースト。マヨネーズチーズの方は見た目がてりっとしています。

温めたあとの通常のピザトーストと

マヨネーズチーズを乗せたピザトースト。マヨネーズチーズのほうにチーズを乗せすぎてしまったため、チーズ量に差が出てしまいましたが、チーズのとろけ具合が違うように見えます。マヨネーズチーズのほうはかなりとろっとしている印象。

ちなみに、チーズがどれくらい伸びるかを検証するため、事前にトーストを半分にカットしています。

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