日清『謎うなぎ丼』を買ってみた！謎肉の技術でうなぎを再現！？「実際に食べた正直な感想は…」

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謎うなぎ丼が完成！いざ実食「食べてみた感想は」

あっという間に完成！湯気とともに広がる山椒の香りが食欲を刺激します。

まずは、タレをかけずにひと口。うなぎを完全に再現とまではいきませんが、確かにうなぎ丼特有の風味が感じられます。

こちらが謎うなぎ。小さいながらも、皮の部分と身の部分が細かく再現されています。

写真ではわかりづらいですが、焼き目もバッチリ！まさにミニチュアのうなぎ蒲焼き。

肝心の味はというと、謎うなぎ単体で食べると正直あまり特徴がありません。しかし、ご飯と一緒に食べると、謎うなぎの食感が良いアクセントに。2、3個まとめて食べると、より「うなぎ感」が増し、山椒の風味も感じられました。

続いて、付属のタレをかけていただきます。タレは、特製甘辛たれと書かれていますが、甘みよりも辛味、塩気？が強い印象。個人的には、タレをかけない方がうなぎ丼の風味を楽しめるように感じました。

私は味見をする前に、タレを全部かけてしまいましたが、味が濃いので少しずつかけるのがおすすめ。

お好みで、甘めのタレを使用したり、山椒を追加しても良さそうです。というよりも追加したほうが絶対おいしいです！

謎うなぎ丼、正直な感想は…？

正直な感想をお伝えすると、「うなぎ感」や「うなぎ丼感」を期待して食べると、少し物足りなさを感じるかもしれません。しかし、謎肉技術を用いたうなぎ丼風のプラントベースフードの体験、食の最新テクを楽しむというテーマで味わうにはすごく良い商品です！

またプラントベースフードを通して、限られた資源や食材について考える良いきっかけにもなります。単純に新しい食材を味わうというのも楽しいので、気になった方はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか！

まとめ／滝谷遥