コラム
「アイスティーが白く濁っちゃう」問題にさよなら！もう濁らない♡透明な美アイスティーを作るコツ
更新日：2024.07.02
もっと見る⇒⇒ケーキを3等分するにはどうしたらいい？目分量でキレイに3等分できる驚きの裏ワザとは？
濁らないアイスティーのコツはたった2つ
【用意するもの】
・ティーバッグ…3つ
・ティーポット（なければマグカップでも可能）
・ボール…金属のものがおすすめ
・300〜400ccのお湯（80度ぐらい）
・多めの氷
・菜箸…1組
【アイスティーの淹れ方】
1）やかんなどに水道から汲んだ水を入れ、火にかけ沸かす。沸騰したら、2～3分放置し少し温度を下げる。
この時、ミネラルウォーターではなく水道水を使うのが1つ目のコツ。硬水を使うと、紅茶のタンニンが反応して濁ってしまいます。
2）ティーバッグを入れたティーポットにお湯を注ぎ、フタをして1～2分蒸らす（蒸らしすぎに注意！）
- いくつ知ってる？傷みにくいお弁当を作る10のポイント「1年中、役立つ」「梅干しを過信していたかも…」
- 梅雨の部屋干しにはコレ！「洗濯物を早く乾かす裏ワザ3つ」を検証してみた。一番効果があったのは…？
- ニベア青缶は使い切ったあとも優秀♡空き容器の意外な活用術4つ
編集部ピックアップ
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます