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コラム

SNSで話題の『氷タンフル』の正体とは!コンビニの冷凍フルーツが進化!?今すぐできる話題のスイーツに挑戦

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SNSで話題の『氷タンフル』の正体とは!コンビニの冷凍フルーツが進化!?今すぐできる話題のスイーツに挑戦

もっと読む⇒⇒常温で冷ますのはやめてー!!煮出したお茶の正しい保存方法

出来上がりはコチラ

出来上がった氷タンフルがこちらです!

見てください、フルーツの周りにしっかり氷の膜ができていますね♪見るからに涼しげ。確かに見た目だけならフルーツ飴のようです。

早速一口食べてみると、口に入れた瞬間ぶわっと冷気が広がって一気に目が覚めましたw

噛んでみると、バリバリっと氷が砕け、中からこれまたギンギンに冷えたフルーツが出てきて、もう口の中は冷え冷えです^^フルーツ入りかき氷を食べている感覚に近いかもしれません。

同じ方法でもう1つ準備していたパイナップルの氷タンフルも作ってみました。

こちらもしっかり周りに氷の膜ができていますよね。食べてみるとバリバリ食感とともに、ジューシーさとパイナップルの甘さがしっかり感じられ、個人的にはベリーよりもこちらの方が好きでした。

ただ時間が経ってしまうと、果肉に水分が多い分べちゃっとなりやすいので、作ったらすぐに食べることをオススメします^^

今回はシンプルに水で作りましたが、牛乳や飲むヨーグルトなどで作ることもできるようです。これからの暑い季節、甘いアイスも良いですが今年の夏は見た目も涼やかでヘルシーな「氷タンフル」で乗り切ってみませんか。

撮影・文/JUNKO

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