「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違い。正しく言えたら天才！

うどん屋さんやお蕎麦屋さん、ファミレスやフードコートなど。「カレー南蛮」や「カレーうどん」はさまざまな飲食店で定番のメニューですよね。でもちょっと待って…。「カレー南蛮」と「カレーうどん」って何が違うのでしょう？

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カレー南蛮ってどんなもの？

そもそも「カレー南蛮」ってどんなものでしょうか？

カレー南蛮の発祥については諸説ありますが、西洋のカレーと日本でよく食べられていた鴨南蛮そばを、お蕎麦屋さんが組み合わせて提供し始めたのがきっかけとされています。

そのため、元々は「カレー南蛮そば」と呼ばれていました。カレー南蛮は明治42年、大阪の「東京そば」というお店が売り出したのが始まりだとも言われています。

麺だけじゃない。「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違い

では「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違いは何でしょうか。

一つは麺の違いです。「カレー南蛮」は、鴨南蛮そばにカレーを組み合わせたことから、そばを使うのが一般的です。対して「カレーうどん」は、その名前の通り、カレー味のうどんを指します。

ただ、近年では「カレー南蛮」と表示されていても、「そば」や「うどん」が選べるお店もあり、定義が曖昧になってきています。

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