コラム
1個の卵で最大6個？新発想「目玉焼きの倍増術」を試してみた！お弁当にも便利！
更新日：2024.04.05
朝食やトッピング、お弁当などに欠かせない目玉焼き。いつもの作り方をちょっと変えてみると、完成する目玉焼きの数を倍増させることができるそうです。いつもの作り方との違いは、目玉焼きにする前に卵を凍らせておくこと。果たして、本当に倍増するのか試してみました！
もっと見る⇒⇒むしろ逆効果だったー！油をこぼしても拭いちゃダメ！！ウソのようにキレイになるお掃除ワザって？
〈注意点〉卵を冷凍すると、殻が割れて菌が繁殖しやすくなります。食中毒を引き起こさないために新鮮な卵を使用し、半日以上は冷凍しないようにしましょう。また、解凍後はすみやかにしっかり加熱調理し、できるだけ早く召し上がりましょう。
目玉焼きの倍増術〈下準備〉
まずは卵を保存用袋に入れ、冷凍庫で半日ほどかけて凍らせます。
冷凍庫から出すと、卵の中身が膨張したことにより殻にひびが入っていました。
流水をあてながら殻をむくと、スルッと簡単にむくことができます。
- ネギは買ってきたらすぐこうします。「やらなきゃソン！」「これはラクだわ♡」
- スーパーの天ぷらをサックサクに復活させる方法！一番簡単な裏ワザです♪
- パスタ、もう一生茹でません！これだけで！？と驚く超カンタン裏ワザで失敗知らず♪
編集部ピックアップ
おすすめの記事
もっと見る![[PR]「あのお家、不思議と家族全員、健康よね」その秘密とは？子どもにも夫にも食べさせておきたい「この食品」【医師が解説】](http://img.kurashinista.jp/get/2025/10/24/7d7053b404004966b48332630bacc29f.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「あのお家、不思議と家族全員、健康よね...
【総額50万円】レシート応募でギフトが当たるキ...![[PR]10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記念 特別対談 今話題の40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線](http://img.kurashinista.jp/get/2025/10/22/e9b269448ba2f7e2034ef19c5dd5fc2e.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]10月21日「ゲニステインパワーの日」...
山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分をいた...
「天然魚クエスト in Japan colla...
大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの！？」...![[PR]毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】](http://img.kurashinista.jp/get/2025/07/24/5c1d230c6126483e30b5fee76faeb691.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込ん...
停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モ...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
- 【総額50万円】レシート応募でギフトが当たるキャンペーンがスタート！〈ひとつかみで必要量〉くるみの健康パワーに注目だ～♪
- 「あのお家、不思議と家族全員、健康よね」その秘密とは？子どもにも夫にも食べさせておきたい「この食品」【医師が解説】
- 10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記念 特別対談 今話題の40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線
- 山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分をいたわる〉イベント「ご自愛市2025」開催。原宿で3,379人が来場
- 「天然魚クエスト in Japan collaborated with DAIWA」第2弾モニター募集スタート！
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます