お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

使い忘れの『牛脂』余ってない?ふだんのご飯の“うま味爆上がり”になる使い道をご紹介

  • クリップ
使い忘れの『牛脂』余ってない?ふだんのご飯の“うま味爆上がり”になる使い道をご紹介

もっと見る⇒⇒エリンギのトレーがまさかのジャストフィット!うちでは収納に大活躍しています♪

活用レシピ①牛脂チャーハン

【材料】

・温かいご飯:1杯
・卵:1個
・ハム:2枚
・刻みねぎ:大さじ2
・牛脂:1/2個
・塩コショウ:少々
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2
・醤油:小さじ1/2

【作り方】

熱したフライパンに牛脂を入れて溶かす。

ハムと卵を入れて炒め、卵が半熟のうちにご飯を入れ混ぜる。

調味料とねぎを加えて炒め合わせる。

完成♪

お手頃食材のハムで作りましたが、牛脂の効果でいつものチャーハンよりもコクがあり、美味しい!米もパラパラの仕上がりです♪

チャーハン大好き3人息子も、夢中で食べていました。我ながら自分で作ったとは思えない本格的な味!油を変えただけなのに、過去イチ美味しくできました。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

92980

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

まつぼっくりこさん

91565

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

3

にゃんtaroさん

61276

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理...

4

菅智香(かんともか)さん

32300

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

5

智兎瀬さん

25603

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

1

舞maiさん

284100

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

にゃんtaroさん

255925

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理...

3

cot.cotさん

252971

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

4

智兎瀬さん

215188

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

happydaimamaさん

196712

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

桃咲マルクさん

7219477

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

おおもりメシ子さん

8686679

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

Asakoさん

7083258

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

roseleafさん

8854913

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ハニクロさん

4223054

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...