コラム
スーパーの天ぷらをサックサクに復活させる一番簡単な裏ワザ！【やってみた】
更新日：2023.09.11
持ち帰りで冷めてしまった天ぷらや、多めに揚げて残ってしまった天ぷらは衣がしなしなになってベチャッとなりがち…。みなさんはどう温めてますか？
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今回は、手間をかけずに“しなしな天ぷら”をサックサクに美味しく復活させる方法をご紹介します。
天ぷらをサクサクに復活させたい！
スーパーや丸亀製麺の天ぷらを持ち帰ることが多い、わが家。冷めた天ぷらは4つの方法で温め直しています。
① 天ぷらを水で洗って揚げ直す
② フライパンで揚げ焼きする
③ 魚焼きグリルで温め直す
④ トースターで温め直す
時間のあるときにおすすめなのは①水で洗って揚げなおす方法。サックサクになりますがけっこう手間です。両面カリカリにするなら②フライパンで揚げ焼きも◎。③魚焼きグリルは焦げ目がつくので、香ばしさが増します♪
ベストな方法…考え方はいろいろありますが、「手間がかからない＆ラクチン」という視点だと断然、「④トースターで温める方法」です！
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