永遠のピーマンレシピBEST3！！！超簡単で激うまです♡
更新日：2023.09.08
ビタミンCやβ‐カロテンなどの栄養素を多く含むピーマン。残暑が続く今の季節にも食卓に取り入れたい食材です。今回は暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」より、暮らしニスタさんが教えてくれたピーマンがメインの副菜をご紹介したいと思います♪
ピーマンの香ばし焼き浸し
「ごま油で香ばしく焼いたピーマンを麺つゆに浸すだけでとっても簡単♡おつまみにもオススメ！！」（by santababyさん）
〈材料〉・ピーマン：5個・麺つゆ（3倍濃縮）：大さじ3・水：大さじ9・鰹節：1パック・ごま油：適量
レシピは▶▶ココ
ピーマンと大葉の生姜かつお和え
「加熱をせずに切って和えるだけ♡苦味が苦手な方は、繊維に沿って縦にせん切りに♪ピーマンと大葉を一緒に食べることで、血行促進効果が期待できます」（by 栄養士まみさん）
〈材料〉・ピーマン：3個・大葉：3枚・しょうが（チューブ）：小さじ1・かつお節：2.5g/袋・しょうゆ：小さじ1・さとう：小さじ1/2レシピは▶▶ココ
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