「目玉焼き」が超絶おいしくなる！！卵のプロが教える作り方【やってみた】

もっと見る⇒⇒きゅうりは冷凍できるって知ってた？おいしく解凍するコツも！

『究極の目玉焼き』のできあがり～♪

五ツ星タマリエが教える方法で作った『究極の目玉焼き』がこちら。見てください、このオレンジと白のコントラストが美しい目玉焼きを！

白身部分はまわりの縁が少し焦げつつ表面は弾力があり、黄身部分はぷっくり半熟状態で今にも中身がとろけ出しそうです。

究極の目玉焼きをごはんにのせてみた

茶碗にご飯を盛り、『究極の目玉焼き』をのせて、黄身にマヨネーズ、白身にしょうゆを数滴たらして完成！

もうこれ、おいしくないわけがないんですが、早速食べてみると、いつものすべてがカサカサの目玉焼きと違って、カリカリっとした白身にトロトロ黄身が絡んで、まず目玉焼きがおいしすぎる！！

そして、黄身、白身、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせ、これをごはんと一緒に食べれば、材料はとってもシンプルなのに、十分すぎるほどのごちそう♪

少しの工夫で卵のおいしさを再発見できる目玉焼き。ぜひ皆さんも『究極の目玉焼き』で卵のおいしさを存分に味わってみてください！

写真・文／JUNKO　※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。