コラム
神すぎる【ごちそう冷奴】3選！！「こりゃもう、サブおかずじゃないヨ！」存在感が最高！！
更新日：2023.08.10
暑い季節に美味しい冷奴ですが、マンネリ化しちゃってませんか？今回は暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」より、暮らしニスタプレミアのひこまるさんが教えてくれた、メイン級なごちそう冷奴レシピをご紹介！
もっと見る⇒⇒豆腐の空きパック、捨てません！
冷奴の高菜カリカリちりめん乗せ
「スーパーで買える「ごま高菜」と「ちりめんじゃこ」を炒めて♪食感も味も抜群のおうち居酒屋にピッタリの冷奴です」
〈材料〉
・絹こし豆腐：1丁（230g）・ごま高菜：50g・ちりめんじゃこ：大さじ2杯・オイスターソース：小さじ1杯・お酒：大さじ1杯・ごま油：大さじ3～4杯・一味：適量詳しいレシピは▶▶ココ
たこバジル冷奴
「火を使わずに一瞬で出来ちゃう高速おつまみ！お店で出てきそうな主役級のオシャレな冷奴です♪美味しさは衝撃的」
〈材料〉
・茹でたこ：65g・バジルの葉：8枚・豆腐（おぼろ豆腐）：1丁・塩（出来ればハーブ塩）：小さじ1/2杯・にんにく小：1カケ・エキストラバージンオリーブオイル：大さじ2杯・バジルの葉（飾り用あればでOK）：2枚程・ピンクペッパー（飾り用あればでOK）：2～3粒位
詳しいレシピは▶▶ココ
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