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コラム

使い切れないトマトは冷凍保存が常識？！丸ごとでもいいの？使う時は加熱が必要？試してみた！

更新日：2023.06.23

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使い切れないトマトは冷凍保存が常識？！丸ごとでもいいの？使う時は加熱が必要？試してみた！

こんにちは。家事コツ研究員のFumiです。

夏が旬のトマト。私は大好きなのですが、息子たちがトマト嫌い。「まとめ買いしたら食べきれず腐ってしまった！」という失敗を過去に何度も…。

そんなトマト、実は冷凍保存をしている人が多いようなのです！食品メーカーさん推奨の保存方法や冷凍後の使い方を、さっそく試してみました～♪

トマトの冷凍、これでオッケー！ラク＆失敗しない方法を詳しく紹介
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