ご飯がすすむ！極旨ソースのプルコギは子供からも夫からも大好評でした♡

今回お試ししたのは、ヨシケイの「初めての方限定 お得！お試し5days Lovyu（ラビュ）」クイックダイニングコース。なんと、気付けばあっという間に5日間のお試し最終日です！最終日と聞くと何だか寂しい気持ちです（笑）。短い期間ではありましたが、ミールキットの凄さを十分に体感しています！5日目のメニューは『牛肉のプルコギ/かぼちゃの煮付け』です。

湯煎のみで即完成の一品付き♪

宅配BOXに入っていたのはこちら。それでは早速、調理していきたいと思います。

本日の調理済みお惣菜は「かぼちゃの煮付け」です。

凍ったまま袋ごと湯煎して器に移せば完成♪

続いて、「牛肉のプルコギ」を作っていきます。

ご飯がすすむ極旨ソースのプルコギ

ほうれん草はざく切り、玉葱はくし形切り、人参は細切りにします。前日に続き、野菜たっぷりです！

玉葱は半量をおろしてプルコギソースと合わせて牛肉にもみ込むと、玉葱の甘みや風味がプラスされるとのことです。せっかくなので挑戦してみましょう♪

牛肉はプルコギソースと共にポリ袋に入れてもみ込みます。先程のアドバイス通りにおろした玉葱も加えてみました。

フライパンにごま油を入れ、牛肉とほうれん草、玉ねぎ、人参、もやしを炒め合わせたら塩、こしょうで味を調え、ごまを振ったら完成です！

食べ応えも大満足の2品が完成♡

出来上がった2品がこちら。

本日も味噌汁をプラスし、ご飯を用意したら夕飯の完成です。

プルコギは我が家の食卓では珍しい一品。夫からとっても好評でした！ソースも辛味は控えめで、子供が食べやすくご飯がすすむ味付けだったため、今後の料理の参考にさせてもらうことに♪

かぼちゃの煮付けも味染みホクホクでした。

我が家では汁物が食卓に並ぶのが当たり前になっていたため、今回の5日間のお試し期間中は汁物がついていた４日目以外は、メニューとは別で味噌汁やコンソメスープを用意する結果になりました。

ひとつひとつのおかずとしては、どれも食べ応えがあり満足できましたが、それぞれのご家庭でいつも食卓に並ぶものがあれば、メニューによってはプラスしてみるとよいかもしれませんね。

汁物は普段より簡単なもので済ませるぐらいでちょうどよかったです。

5日間のお試し期間中、夕飯の献立を考える必要がないことがいつもとの大きな差に感じました。また、買い物に行かずして新鮮な食材が玄関先まで届き、その日のうちに食卓に出せる喜びを感じることができました。

今回選んだコースは、クイックコースなだけあって、どの日も速攻で家族が喜ぶ美味しい夕飯が完成しました。

作る人も食べる人も大満足になれるヨシケイ！！ご家庭の状況に合ったお好みのコースを選んでお試ししてみる価値、ありです♪

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写真・文／mayumi