「マルタイ棒ラーメン」のアレンジレシピご紹介！和風、洋風、変わり種まで美味しい食べ方大集合♪

おおもりメシ子さんのアイデア

レンチンで簡単♪もやしたっぷり！食べ応え満点の“ましまし”ラーメン

材料 : もやし / 豚バラ / ごま油 / 塩 / にんにく（チューブ入り） / マルタイラーメン（スープ、香味オイル付き）

もやしと豚バラ肉をレンジ加熱で調理し、マルタイラーメンの上にオン。ニンニクとごま油が効いた具材が、あっさり醤油味のスープとよく合います。
もやしはたっぷり1袋使うのでヘルシー。麺の上に山盛りに乗せて、見た目にもインパクトある“ましまし”ラーメンを楽しみましょう。キムチなどをちょい足ししても◎。

小平文|真空シーラー狂さんのアイデア

シンプルな具材で楽しむ、とんこつ味の棒ラーメンアレンジ

材料 : マルタイラーメン　博多とんこつ / チャーシュー（市販品でOK） / 菜の花 / 明太子

マルタイラーメンのご当地シリーズの一つ「博多とんこつラーメン」に、チャーシューと明太子、茹でた菜の花をトッピング。
ピリッと辛い明太子とほろ苦さのある菜の花が、コクのあるトンコツスープのいいアクセントになり、おいしさを引き立てます。

小平文|真空シーラー狂さんのアイデア

汁なしでもおいしい！マルタイラーメンのまぜめんアレンジ

材料 : マルタイラーメン / 水菜 / ナス / A）マルタイラーメンの粉末スープ / A）お湯 / ごま油 / 食べるラー油 / 作り置きの鶏そぼろ（なければツナ）

マルタイラーメンは、汁なしのアレンジも◎。固めに茹でて水気を切り、少なめのお湯で溶いたスープとごま油であえれば、あっという間にまぜめんに。
レンチンしたナスやもやしのナムル、鶏ひき肉で作ったそぼろをトッピングした和テイストな担々麺風です。具材は何でもOKだそう。

ハッピー(小寺　洋子)さんのアイデア

かわいらしいトッピングたっぷりで、気分が上がるアレンジテク

材料 : マルタイラーメン / 桜の塩漬け / 人参 / ブロッコリー / 市販のメンマ / 市販のラーメン用の焼き豚 / 胡椒

通常の方法で作ったマルタイラーメンに、桜や蝶型で抜いたニンジンや桜の花の塩漬けをトッピングして華やかな見た目に。
そのほかは、市販のチャーシューやメンマでお手軽に仕上げています。桜の香りと塩気が醤油味のラーメンにマッチ。

*yuko*(曽布川優子)さんのアイデア

1人で1束のニラをペロリ！スタミナ満点ニララーメン

材料 : 半生ラーメンセット / にら / ごま油 / にんにく / 茹で卵

1人1束のニラを細かく刻んで、生のままラーメンにトッピング。そこに、ニンニクとともに熱したゴマ油をジュッとかければ完成です。
ニラとニンニク、ゴマ油の風味が食欲をそそる1品。ここでは塩味の半生麺を使用していますが、生めんに近い食感のマルタイラーメンを使ってもおいしく仕上がりそうです。味噌味もおすすめだそう。

ひろさんきっちん♪さんのアイデア

納豆のネバネバがクセになる！袋麺でお手軽まぜそば

材料 : 袋麺 / 納豆 / 長ネギ / 生卵 / ごま油 / にんにく(チューブ) / 黒こしょう / ラー油

インスタント麺を茹でて、付属のスープとごま油、にんにくなどで作ったタレで和え、納豆と卵、ネギをトッピングした油そば風のアレンジ。
混ぜて食べれば、納豆のネバネバと卵黄のまろやかさ、にんにくのパンチがクセになる味わい。ラー油で辛みを、レモンや酢で酸味を足して味変するのも◎です。マルタイラーメンで作ればもちもちした麺の食感でおいしさがアップしそう。