お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

マルタイラーメンを“ましまし”っぽくつくってみた!

  • ブログで紹介
おおもりメシ子
おおもりメシ子さん
おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛するフードライ...もっと見る
マルタイラーメンを“ましまし”っぽくつくってみた!

ただいま「マルタイラーメン」に激ハマり中です。

棒ラーメンって未知の味でした(東北育ちだから?)。見た目はそうめんですが、食べるとちゃんとラーメン!スープはポーク&チキンで濃すぎずおいしい♡知ってよかったー。

パッとできる素ラーメンもおいしいですが、世に聞く“野菜ましまし”っぽくつくってみました。

材料 (1人分)

  • もやし:1袋
  • 豚バラ:2枚
  • ごま油:大さじ1
  • :小さじ1/2
  • にんにく(チューブ入り):小さじ1/2
  • マルタイラーメン(スープ、香味オイル付き):1人分

ましまし具材はレンチンで

ましまし具材はレンチンで

耐熱ボウルにごま油、塩、にんにくを入れてよく混ぜます。

豚バラに下味をつけます。
なるべく時短にしたいのでキッチンばさみでお肉をカットして、ボウルに入れ、調味料を絡めます。

もやしは1袋全部イン!

もやしは買ったばかりなら、洗わなくてOK!調味料が絡むように全体を混ぜます。

豚肉は、熱が通りやすいようになるべく上に置きます。

レンチンします

レンチンします

ラップをふわっとかけてレンチン。時間は自動にしてレンジにおまかせ。

ラーメンを煮ます

ラーメンを煮ます

マルタイの素ラーメンをつくります。

ちなみに、つくり方は2通りあって、過去には論争もあったとか…
ーーーーーーーーー
①麺とスープをいっしょに煮る
→袋に表示されているスタンダードなつくり方。スープにとろみが出て麺にスープがよく絡みます。
②パターン2:麺とスープは別々につくる
→スープはクリアで、麺は湯切りしているのでしゃっきり。より本格的ラーメンに仕上がる。
ーーーーーーーーー

両方やってみましたが、どっちもおいしかった!今回は時短優先なので①で。

この上にレンチンした具材を乗せます。

ずん!

ずん!

山型にするとお店っぽくなります。

野菜ましまし風ラーメンが完成!

野菜ましまし風ラーメンが完成!

なんか、ぽいのができました。

ではでは、実食!

麺!

麺!

ちゅるっとして生麺風でラーメン屋さんで食べてる気分♪

すすりやすいストレート麺は長さもちょうどよくて食べやすいです。安定のおいしさ♡

具!

具!

もやしは炒めずにレンチンしたので食感がシャキシャキ!時短だしシャキシャキだし、レンチン最強。

もやしにスープが絡むように天地返しをおすすめします。

麺!!

麺!!

具!!

具!!

もやし1袋、なかなかのボリューム。ううう…半分でもよかったかも。塩も、もうちょっと入れてもよかったかな?

とはいえ、おいしかった!
でも、まだまだ改良の余地はありますね。よかったらお試しください。つくんねーかな?(・∀・)

釣りは一度体験したら病みつきになる人も多いアウトドアレジャースポーツの一つですが、その魅力とは何なのでしょうか?いったい何が楽しいの? 老若男女を問わず、みんなが釣りに惹かれる理由をご紹介します。
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
おおもりメシ子
おおもりメシ子さん
おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛するフードライターです。“おいしい生活”をマイペースで楽しんでおります。ルルルん♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

233577

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

智兎瀬さん

89903

はじめまして ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

3

花ぴーさん

89647

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

funkyさん

87271

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

5

おおもりメシ子さん

60270

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

1

🌠mahiro🌠さん

666436

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

funkyさん

357067

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

おおもりメシ子さん

338593

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

舞maiさん

299771

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

花ぴーさん

244663

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

🌠mahiro🌠さん

7304436

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

4児ママRomiさん

8316242

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

happydaimamaさん

3630883

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

michiカエルさん

3815525

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

花ぴーさん

6838555

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

捨てる前に!ペットボトルの活用アイデアコンテスト
「ジブリの食卓 アーヤと魔女」レシピ 作ってみた♡投稿キャンペーン
腸元気♪納豆のアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/03/09/103a349c5f8e79ee8f51de890af1a24c.jpg
マルタイラーメンを“ましまし”っぽくつくってみた!
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

マルタイラーメンを“ましまし”っぽくつくってみた!
2021年05月01日

ただいま「マルタイラーメン」に激ハマり中です。 棒ラーメンって未知の味でした(東北育ちだから?)。見た...
おおもりメシ子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

マルタイラーメンを“ましまし”っぽくつくってみた!
2021年05月01日

ただいま「マルタイラーメン」に激ハマり中です。 棒ラーメンって未知の味でした(東北育ちだから?)。見た...
おおもりメシ子さん