もうそろそろ節分なので、簡単に鬼のプチカップケーキが出来ないか考えて作ってみました。
ちょっぴりかわいすぎる鬼になってしまいましたが…
おうちにあった、たまごボーロとミックスナッツのアーモンドとカシューナッツを使ったら簡単に出来ました。
カップケーキは抹茶味とプレーン味です。
プレーン味の方にバナナ1/2（40g）を入れれば良かったかな…
材料
(計18個分)
-
薄力粉
：120g
-
バター
：120g
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きび糖
：100g
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卵
：2個
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卵黄
：1個
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バニラエッセンス
：少々
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抹茶パウダー
：小さじ1
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たまごボーロ
：18個
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アーモンド
：9個
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カシューナッツ
：9個
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ミルクチョコレート（又はチョコペン）
：30g
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コルネ（小さい絞り袋）
：1つ
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絞り袋（なくてもOK）
：2枚
-
カップケーキのカップφ3㎝×H3㎝
：18個
【作り方】
バターを耐熱のボウルに入れて、レンジ600Wで30秒加熱して溶かします。パチパチ聞こえたら、取り出して混ぜて、10秒追加加熱して混ぜてを繰り返して溶かして下さい。
→材料を計量します。
→溶かしたバターときび糖をボウルに入れてハンドミキサーで混ぜます。
→バターが人肌くらい（ちょっと温かいくらい）になっているのを確認してから、卵黄、卵を入れて白っぽくなるまでよく混ぜます。
→薄力粉をふるい入れて、ハンドミキサーをOFFのまま混ぜ、粉っぽくなくなったら、ハンドミキサーで混ぜ合わせます。
→バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせます。
→生地の半分を絞り袋に入れて、残りの生地に抹茶パウダーを加えて混ぜ、絞り袋にいれます。
→オーブンを180度に予熱します。
→カップの8分目くらいまで絞り（スプーンで入れてもOK）、軽くテーブルにトントンと低い高さ(１～２㎝)から落として表面を平らにします。1個25gでした。
→180度のオーブンで20〜25分焼きます。室温やオーブンによって時間が異なりますが、楊枝をさして生地がつかなければOK。
→十分にさましたら、ミルクチョコレートを湯せんして溶かし、コルネに入れます。チョコペンでもOK。チョコペンの方が簡単に出来ます。
→顔を描いていきます。
※どんな順番で描いても良いです。
お好みの顔を描いて楽しんでください。
髪の毛は、グルグル描いていきました。
鼻の穴やホワイトチョコでキバを描いても良いかも★
→たまごボーロとナッツをのせてくっつけたら完成！カシュナッツは、半分に割って乗せました。
カシューナッツの代わりに、チョココーティングしてある柿の種もありかも。
たまごボーロの代わりに、グミやカラフルなちょこでもかわいいと思います(*´艸｀*)
コツ・ポイント
セリアのプチカップφ3㎝×H3㎝ を使用しています。上部を5cmくらいに広げて生地を入れて焼くと良いですよ。
生地は焼いて膨らむので、カップの8分目までにしてくださいね☆
バターが溶けない場合は5秒ずつ追加して混ぜて様子を見て下さい。
【簡単！】かわいい♥トラさんのカップケーキ☆2022
2022年1月2日
新年あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
今年は寅年なので、トラさんのカップケーキを作りました。
小さな子供でも食べやすいバナナを入れたカップケーキを焼いて、タマゴボーロとミルクチョコを使ってトラさんにしてみました☆
チョコとバナナの組み合わせがクセになります。
簡単なので、子ども達と一緒に好きな顔を描いたり、楽しんで作って下さい(*´艸｀*)
2022年1月2日
簡単！まっくろくろすけのカップケーキ☆
2021年4月4日
セリアのブラックココアパウダーを使って、ジブリの『となりのトトロ』にもでてくる、まっくろくろすけのカップケーキを作りました。
娘が食べていた、たまごボーロを目玉にして、チョコペンで瞳を描きました。
簡単にできるので時間がないときにオススメです(゜∇^d)!!
お昼作りながら、作っていたので写真が少ないです(^_^;)ｽｲﾏｾﾝ
2021年4月4日
簡単！ケロケロケロッピ風のプチカップケーキ☆
2021年5月1日
抹茶パウダーを使って、サンリオのケロケロケロッピ風のプチカップケーキを作りました。
娘が食べていた、たまごボーロを目玉に使ったら簡単にできましたよ(゜∇^d)!!
ケロケロケロッピ大好きな子供たちは大興奮♥
気軽に出掛けられないこんな時だから、少しでも子供達が喜ぶキャラスイーツを作っています。
こちらの作品、サンリオの『いちご新聞』に掲載されました☆
2021年5月1日
簡単！アンパンマンのプチバナナカップケーキ
2021年5月6日
今回は、小さな子供でも食べやすいバナナのカップケーキを、娘が食べている卵ボーロを使ってアンパンマンの顔にしてみました☆
ワンカラーですがカワイイ( 〃▽〃)
簡単にできるのでオススメです☆
もうすぐ３歳の娘にも、卵ボーロだから安心して食べさせる事が出来ます。
簡単なので、子ども達と一緒に楽しみながら作って食べても良いですね(゜∇^d)!!
2021年5月6日
簡単！コリラックマとキイロイトリ風のプチカップケーキ
2021年5月9日
プレーンタイプのプチカップケーキを、娘が食べている卵ボーロを使って、コリラックマとキイロイトリ風にしました。
簡単なのでオススメです(゜∇^d)!!
コリラックマのみ、キイロイトリのみで作っても☆
生地にココアパウダーを【小さじ1】入れて焼けばリラックマにも☆
２歳の娘はココアパウダーが少し苦手なので今回は作りませんでした。
またの機会に☆
ドライフルーツラム酒づけや、バナナを【40ｇ】入れて焼いても良さそう( 〃▽〃)
2021年5月9日
鬼つながりでこちらも☆
鬼滅の刃のチョコマーブルマフィン☆手作り鬼滅の刃スイーツ
2021年2月1日
鬼滅の刃のチョコプレートを乗せた、チョコマーブルマフィンを作りました☆バレンタインやホワイトデーにも☆無印良品のマフィンのキットを使って作ったので簡単に出来ましたよ☆
今回は炭治郎くん、禰豆子ちゃん、善逸くん、伊之助くんの他に鬼殺隊の柱の方々も作りました。
きちんと食べきれるように、プチサイズが丁度良かったです(゜∇^d)!!
2021年2月1日
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