プレーンタイプのプチカップケーキを、娘が食べている卵ボーロを使って、コリラックマとキイロイトリ風にしました。
簡単なのでオススメです(゜∇^d)!!
コリラックマのみ、キイロイトリのみで作っても☆
生地にココアパウダーを【小さじ1】入れて焼けばリラックマにも☆
２歳の娘はココアパウダーが少し苦手なので今回は作りませんでした。
またの機会に☆
ドライフルーツラム酒づけや、バナナを【40ｇ】入れて焼いても良さそう( 〃▽〃)
材料
(12個分)
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薄力粉
：60g
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バター
：60g
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きび糖(砂糖)
：50g
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卵
：1個
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卵黄
：1個
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バニラエッセンス
：少々
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カップケーキのカップφ3㎝×H3㎝
：12個
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たまごボーロ
：適量
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チョコペン(茶)
：1本
【作り方】
バターを器に入れて、レンジ600Wで20秒あたためて溶かしておきます。
バターが人肌くらいの温度になるまでに、材料を計量する。
→人肌くらいの温度になったバターときび糖(砂糖)をボウルに入れて混ぜる。
→卵黄、卵を入れてよく混ぜる。(ハンドミキサー(速い)で３分くらいまぜる。)
→薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
→バニラエッセンスを入れて混ぜる。
→オーブンを180度に予熱します。
→生地をスプーンでカップに入れて、軽くテーブルにトントンと低い高さ(１～２㎝)から落として表面を平らにし、180度のオーブンで20分焼く。
コリラックマとキイロイトリのプチカップケーキ
→十分にさましたら、チョコペンを50度のお湯で湯せんして溶かし、卵ボーロに鼻を描く。
→プチカップケーキに卵ボーロをチョコでつけて、顔パーツをチョコペンで描いたら完成！(写真参照)
今回はこちらの100均で買ったカップを使いました。
ちょっぴりコリラックマがライオンみたいにみえるので(それもカワイイけど❤)、白いカップにした方が良かったかも？(^_^;)
コツ・ポイント
生地は焼いて膨らむので、カップの5～6分目までにしてくださいね☆
バターが溶けない場合は5秒ずつ追加して混ぜて様子を見て下さい。
子供に描いてもらっても良いかも(゜∇^d)!!
今回は、生地を半分に分けてカボチャパウダー(小さじ1)を入れてキイロイトリを作りましたが、さほど色の変化がなかったので、より簡単なレシピにしました。
少しでも変化が欲しい方は、半分に分けてカボチャパウダーパウダー(小さじ1)追加して作ってみて下さい。
だっこ風が可愛い☆リラックマ風アップルティードーナツ
2021年4月21日
ホットケーキミックスでアップルティードーナツを作りました。
揚げずにオーブンで焼いて作るので、ヘルシーなドーナツです☆
時間がたつとパサつきがちなホットケーキミックスのドーナツ(-_-;)
バナナを刻んで入れたら、しっとりおいしいドーナツが簡単にできたので、今回はリンゴを入れて作ってみました。リンゴだけでは、小さいお子様には丁度良いけれど少し物足りない感じ…(-_-;)ん～
りんごと合うもの…
！！！紅茶(゜∇^d)!!
セリアで売っていたアールグレイ紅茶パウダーを入れたらおいしくできました☆
うちには小さい子がいるので、半分紅茶抜きで作り、生クリームを付けて食べましたが、紅茶入りがオススメです。
レシピの分量は全部紅茶味の分量になっていますが、半分紅茶なしの作り方も合わせてかきましたので、参考になれば嬉しいです。
ホットケーキミックス１袋、リンゴ(小)１個使ってドーナツ約８個分の分量になります。
型が１つ（6個分）しかなかったので、余った生地を100均のカップケーキのカップ（φ4.3㎝×H3.5㎝）に入れて、4個できました。２回分のスイーツが１度につくれちゃいます☆
(*≧∀≦*)ドーナツ8個かドーナツ6個＋プチカップケーキ4個、好きな方で作ってみて下さい☆
2021年4月21日
簡単！アンパンマンのプチバナナカップケーキ
2021年5月6日
今回は、小さな子供でも食べやすいバナナのカップケーキを、娘が食べている卵ボーロを使ってアンパンマンの顔にしてみました☆
ワンカラーですがカワイイ( 〃▽〃)
簡単にできるのでオススメです☆
もうすぐ３歳の娘にも、卵ボーロだから安心して食べさせる事が出来ます。
簡単なので、子ども達と一緒に楽しみながら作って食べても良いですね(゜∇^d)!!
2021年5月6日
簡単！ケロケロケロッピ風のプチカップケーキ☆
2021年5月1日
抹茶パウダーを使って、サンリオのケロケロケロッピ風のプチカップケーキを作りました。
娘が食べていた、たまごボーロを目玉に使ったら簡単にできましたよ(゜∇^d)!!
ケロケロケロッピ大好きな子供たちは大興奮♥
気軽に出掛けられないこんな時だから、少しでも子供達が喜ぶキャラスイーツを作っています。
こちらの作品、サンリオの『いちご新聞』に掲載されました☆
2021年5月1日
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