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簡単!まっくろくろすけのカップケーキ☆

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簡単!まっくろくろすけのカップケーキ☆

セリアのブラックココアパウダーを使って、ジブリの『となりのトトロ』にもでてくる、まっくろくろすけのカップケーキを作りました。

娘が食べていた、たまごボーロを目玉にして、チョコペンで瞳を描きました。
簡単にできるので時間がないときにオススメです(゜∇^d)!!

お昼作りながら、作っていたので写真が少ないです(^_^;)スイマセン

材料 (12個分)

  • 薄力粉:60g
  • バター:60g
  • きび糖(砂糖):50g
  • 卵黄:1個
  • :1個
  • バニラエッセンス:少々
  • ブラックココアパウダー:小さじ1
  • カップケーキのカップφ3㎝×H3㎝:12個
  • たまごボーロ:24個
  • チョコペン(茶):1本
  • 絞り袋(なくてもOK):1枚

【カップケーキを作る】

【カップケーキを作る】

バターを器に入れて、レンジ600Wで15秒あたためて溶かしておきます。
バターが人肌くらいの温度になるまでに、材料を計量する。

→人肌くらいの温度になったバターときび糖をボウルに入れて混ぜる。

→卵黄、卵を入れてよく混ぜる。(ハンドミキサー(速い)で1分半くらい)

→薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。

→バニラエッセンスを入れて混ぜます。

→ブラックココアパウダーを入れて色が均一になるまで混ぜ合わせます。

→オーブンを180度に予熱します。

→生地を絞り袋にいれます。スプーンでカップに入れてもOK!

→カップに絞り出して、軽くテーブルにトントンと低い高さ(1~2㎝)から落として表面を平らにし、180度のオーブンで17分焼く。

十分に冷めたら、チョコペンを50度のお湯で湯煎して溶かし、たまごボーロの底(平らな方)に少しつけてカップケーキに2個ずつつける。

→たまごボーロにチョコペンで瞳をかいたら完成!

使用したカップはこちら☆
セリアで買ったもので、底径30×高さ30mmと記載されてます。
上は43mmに広がっていました。

ギザギザが大きいカップの方が可愛くなると思い、このカップにしました。

コツ・ポイント

生地は焼いて膨らむので、カップの5~6分目までにしてくださいね☆

バターが溶けない場合は5秒ずつ追加して混ぜて様子を見て下さい。

目を子供につけて描いてもらっても良いかも(゜∇^d)!!

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