電動かき氷器って面白がって使うのは最初だけで しまいっぱなしの方も多いのでは?
うちは完熟しすぎたトマトや、食べ切れないほどのキュウリは味が落ちないうちに かき氷用の型に入れてたくさん冷凍します。
それをドレッシングにしたり 氷がわりに麺つゆに入れればずっと冷たさキープできるので、夏はお料理にとても重宝してます。
キュウリはすりおろして味付け!専用の型に入れて冷凍します
キュウリはピーラーでシマシマに皮をむき、フードプロセッサーですりおろし、
塩コショウやドレッシングなどで適当に味付けして専用の型に入れて冷凍します。
オリーブオイルは食べる直前にかけるのでここでは入れませんでした。
完熟トマトは味付けしてそのまま型に入れます
塩コショウしておけば 水分が出るので 潰さなくても大丈夫です。
甘味が少ないトマトなら ここでお砂糖を少し足して冷凍。
ドレッシングもここで適当に入れて凍らせます。
野菜氷をセットして数秒で出来上がり!電動かき氷がお料理に活躍♡
トマトとキュウリを半分ずつ。縦でも横でストライプでもかわいいですよ♪
かき氷にすると夏野菜の青臭さを感じなくなるので 夏は冷たくてお子様にも喜ばれそう♡
① サラダパフェ♡
レモンドレッシング味のかき氷タワーに生ハムのバラと色んな野菜を乗せただけですが、内側のドレッシングをほじくるのがいつもと違う感じで特別感があります
食べる直前にオリーブオイルをかければ、かき氷が溶けづらいです。
② レモンとバジルとオリーブオイルでサッパリと♪
濃縮の麺つゆに トマトキュウリのかき氷をたっぷり入れて薄めます。
オリーブオイルも入れてイタリアン風ヌードルです。
ガーリックの効いたナス炒めをトッピングしたりします。
(大葉たっぷりの梅しそ味のかき氷つゆも美味しかったなー♬)
③ moonサラダ かき氷ドレッシング添え
コショウの効いた冷た〜いレモンドレッシング。
盛り付けは三日月にしてみました。
うちにあるのはこれです。
今年はお料理での出番が多かったです。
数秒でできるから手ですりおろすより楽で、何よりも専用の型に入れてバンバン作り置きでき 手抜きの地味なお料理の時はこれでごまかしてます♪
お肉のタレにしたり 冷製パスタなど色々と幅広く使えて便利!
まだまだ暑い日が続くので 夏バテしないように野菜をモリモリ食べましょう♬
コツ・ポイント
韓国ラーメンパリパリ春巻き♡ピリ辛×レモンで食欲アップ
2021年7月22日
時短&簡単☆インスタントラーメンアレンジレシピコンテストで銀賞いただきました❤️
韓国の超辛いシーフードラーメンを春巻きにしてみました♪ おいしくて家族にも大好評です!
辛ラーメンなどもそのまま食べると辛すぎて、私は食べられないのですが
揚げるとなぜか辛さが半分以下になり、ちょうど良いピリ辛になります。
味付けも付属のスープだけで つけダレはレモン汁のみの方がシーフードの旨味が生きるので美味しかったです。
レタスで巻いてサッパリピリ辛で 夏にピッタリなおかずになりましたよ!
2021年7月22日
浅漬け超簡単アレンジ♡ひと手間でもっと美味しくかさ増し
2021年7月14日
市販のお漬物の漬け汁。 腐敗を防ぐために空気に触れないよう満タンに入れてるそうですが 捨てるにはもったいないのでいつも再利用してます。
これを調味料として使うレシピも多々ありますが、漬け汁を実際なめてみると塩味が強くて さほど美味しくはないです。
なので、ただ食材突っ込むだけの 超簡単浅漬けが1番手っ取り早いです。
スーパーで買った漬物に余った野菜をちょい足しすればカサ増しにもなるので 余った野菜をチャチャッと使っちゃいましょう!
2021年7月14日
針金ハンガー簡単リメイク★ドライフラワー差し込むだけ♫
2021年3月19日
【ドライフラワーをおしゃれに楽しく♪アイデアコンテスト】金賞いただきました!
使い道に困る針金ハンガーを使って ハンギングワイヤーを手作りしました。
季節ごとにドライフラワーや造花 アートフラワーなどを簡単に変えることもできます。
ボンドも使わず差し込むだけなので 誰でもお手軽にできる3作品です♫
2021年3月19日
買ってきたら即冷凍⁉知れば得する情報満載♡
2021年1月25日
【冷凍庫の整理術&活用術を教えて!コンテスト】で金賞いただきました!
食材は薄くしてフリーザーバッグで冷凍すれば 小分けにしなくても使う分だけパキパキ折って使いやすいですね。
また、冷凍するだけで栄養価アップの食材や 繊維が壊れて味が早く染み込む食材、緑がちょっと欲しい時など カットしてあればサッと使えて時短になります。
確実に忘れないで次に使えるものは冷凍しますが、もう出番なさそう……っていうのは無理にでも使い切ります。
フードロスを防ぐために賞味期限が古い食材を無理やり使うメニューを考えたりします。
コロナなので極力出歩かず なるべくまとめ買いをして上手な冷凍活用を目指したいですね!
ではでは買ってきてすぐに冷凍する食材をご紹介♪
2021年1月25日
雑貨や洋服が入ってる【袋】我が家の必需品です♫
2021年4月17日
ネットで衣類を買ったり、100均で小物を買ったりすると この袋に入ってきますよね。
・サイドの引き裂きには弱いシャカシャカしたビニール袋。
郵便物などにも使われているのがopp袋
・結構な力で引っ張ってもさけない スリッパや衣類などが入ってくるビニール袋はcpp袋と言うそうです。
これを捨てるなんてもったいない!
うちではレジ袋が有料になる前からこの袋を活用してます。
まずは破けないようにそっとテープをはがして…。
2021年4月17日
油はねガードをお風呂場で⁉こんなふうに使います♪
2020年11月20日
最近は浮かせるボトルホルダーを使用していましたが 吊るしたままでポンプを使用すると負荷がかかって落下しそうで怖い。。。
商品説明にもあるように いちいち下に置いてからプッシュして、また戻すのが面倒・・・。
2020年11月20日
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