カニ脚!? ライスペーパーでチーズ餅みたいなカニかま焼き

カニ脚!? ライスペーパーでチーズ餅みたいなカニかま焼き
投稿日: 2019年6月12日 更新日: 2019年6月12日
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
ライスぺーパーでカニかまと大葉とスライスチーズを巻き、フライパンで焼きました。

大葉の緑が見えなかったら、カニ脚に見えますよね(>▽<)
ちょっと遊んでみました♪ 

焼けたライスペーパーとチーズはこんがり香ばしく、
中のカニかまはもっちりで、チーズびよ~ん♪

チーズ餅みたいです^^

材料 (5本分)

  • ライスペーパー(小丸) :5枚
  • カニかま :10本
  • スライスチーズ :2枚
  • 大葉 :5枚
  • オリーブオイル :小さじ2

1.巻く

1.巻く

水で濡らしたライスペーパーの上に、
半分の厚さに割ったカニかまを2本のせ、その上に大葉、ちぎったスライスチーズをのせる。
これを手前からくるくる巻く。

2.焼く

2.焼く

オリーブオイルをしいたフライパンに1を入れ、弱~中火でこんがりと両面焼く。
※端からチーズが溶けだしてきますが、それが焼けたところも美味しいので、気にせず焼きます。
※隣とくっつかないように、離して焼きます。

できあがり

できあがり

コツ・ポイント

豚こまでひと口餃子↓

もっちり&カリパリ♪ ライスペーパーと豚こまでひとくち餃子
もっちり&カリパリ♪ ライスペーパーと豚こまでひとくち餃子
2018年6月12日
ミニサイズのライスペーパーで具を包んで、ひと口餃子にしました。 具を包んでいるところはもっちり♪ 二枚張り合わせているフチの部分はパリッパリのカリカリです♪ 具は豚こまと青ネギだけ。 豚こまとねぎの存在感がダブルで押し寄せてきます~*^^*
2018年6月12日


カマンベールサンドチップス↓
ライスペーパーにはさんでパリサク♪ カマンベールサンドチップス
ライスペーパーにはさんでパリサク♪ カマンベールサンドチップス
2018年6月27日
カマンベールチーズを薄く切り、ライスペーパーにはさんでフライパンで焼いたおつまみです。 パプリカパウダーしか振ってないのに、チーズの塩気でちょうどいい塩梅♪  焼けたライスペーパーはカリカリパリパリ♪ チーズがとろりと口の中で広がってなんとも贅沢なおつまみに。 フライパンで焼くだけなので簡単です*^^*
2018年6月27日


さつま揚げと紅生姜のチーズ巻き焼き↓
3分おつまみ☆ さつま揚げと紅生姜のライスペーパーチーズ巻き焼き
3分おつまみ☆ さつま揚げと紅生姜のライスペーパーチーズ巻き焼き
2018年6月18日
ライスペーパーでさつま揚げと紅生姜とチーズを巻き、フライパンで2分焼いたおつまみです。 中の具材はそのまま食べられるものばかりなので、中火でさっと焼けばできあがり。 さつま揚げはふっくらしっとりで、紅生姜と相性がよく、それにからむチーズがまた最高♪ 端からはみ出たチーズは、焼けてチーズせんべいになって香ばしい♪ ビールが進んで困ります~*^^*
2018年6月18日


納豆チーズ巻き焼き↓
ビールまで3分☆ 納豆チーズのライスペーパー巻き焼き
ビールまで3分☆ 納豆チーズのライスペーパー巻き焼き
2018年6月24日
納豆好きな人にはこたえられないおつまみです。 中の具はそのままでも食べられるものばかりなので、焼き目がついたら完成♪ ライスペーパーを焼くと、カリッと香ばしい部分ともっちり部分ができて 中からおしよせてくる納豆チーズがたまりません。 大葉の爽やかさもきいてます。
2018年6月24日


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