今、新鮮な豆が店頭に並んでいますね！
そこで、今日は色々な豆を使った豆レシピをまとめてみました☆
グリンピースのおかずパイ
ちょっとクセのあるグリンピースを、パイの中に入れて焼いたもの！
体力アップ効果‼苦手な方にオススメ☆グリンピースのおやつパイ
2018年6月26日
少しクセのあるグリンピース 。
苦手な方もいるはず！
そんなグリンピースを使って、おやつパイのご紹介♪
☆グリンピースの栄養と効能☆
強い抗酸化作用をもつβ-カロテンが、体内でビタミンAへと変換され、肌や髪の毛の健康を保ってくれ、美肌効果や老化防止効果に役立ちます。
抗酸化作用をもつビタミンCがあり、β-カロテンとの相乗作用で、肌の老化防止の予防効果がきたいできます。
水に溶けない不溶性食物繊維が豊富に含まれていて、食べると体内で水分を吸収して大きくなり、満腹感を得られるのでダイエット効果と便秘改善効果・デトックス効果が期待できます。
集中力・記憶力アップにつながるリジンや、成長ホルモンの合成を手助けするアルギニン、疲労回復に役立つアスパラギン酸が豊富に含まれています。
赤血球にある酸素を運んでくれる鉄分が豊富に含まれており、貧血予防に役立ちます。
2018年6月26日
焼き枝豆のかつおまぶし
冷凍の枝豆でも簡単に作れるこちら！
ついつい手が止まらなくなっちゃいますよ♡笑
先日のキャンプでも大活躍で、あっという間に完食しました❤︎
材料2つで、ビールのおつまみにオススメ‼焼き枝豆のかつおまぶし
2018年6月24日
暑くなると、ビールがより美味しくなりますよね〜❤︎
それと一緒に枝豆も♡
おつまみの定番ですよね！
そんな枝豆を、ひと手間プラスしたレシピのご紹介♪
☆枝豆（えだまめ）の栄養と効能☆
水溶性ビタミンであるビタミンB1が、エネルギーを作り出す働きと神経を正常に機能するのに役立ち、疲れを回復してくれるので、疲労回復効果が期待できます。
女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする大豆イソフラボンが含まれており、肌のハリを保つ働きがあり、悪玉コレステロールを排除してくれて血液をサラサラにしてくれる効果も♡
アルコールの分解を促してくれるメチオニンがあり、飲みすぎや二日酔いを軽減させてくれる働きがあります。
お酒のおつまみには最適ですよね♬
カリウムが含まれているので、体内の塩分（ナトリウム）を体外へ排出してくれ、血圧を安定させてくれるので高血圧予防やむくみ解消に役立ちます。
むくみ対策が目的の場合、塩分の摂りすぎにはお気をつけください‼︎
葉酸も鉄分も豊富に含まれているので、貧血の方や妊娠中の女性の味方にもなってくれます。
2018年6月24日
大学レモンそら豆
たった3分で作れるレシピ！
ホクホク感で手が止まらないですよー！！
たった3分でビールにぴったり❤ホクホク感がたまらない‼大学レモンそら豆
2018年6月18日
梅雨に入りましたが、暑い日も多いですよね〜?
そんな日はやっぱりビール‼︎（笑）
飲みたくなっちゃうんですよね〜❤︎
そんな時に、たった3分で作れちゃう大学芋風レシピのご紹介♪
そら豆のホクホク感がたまりません♡
☆空豆（ソラマメ）の栄養と効能☆
体の細胞を活性に動かす原動力のなるビタミンB1が、糖質の代謝を促進してエネルギー源にしてくれるので、皮膚や粘膜の健康を維持して、疲労回復効果や美肌効果に役立ちます。
ヘモグロビン*の働きを助け、栄養素を体全体に行き渡らせる鉄分が、糖代謝を促進するビタミンB1との相乗効果でスタミナ維持効果が期待できます。
造血ビタミンと言われる葉酸も豊富で、DNAの合成を手助けし、成長を促してくれる働きがあるので、妊娠初期の方にはとっていただきたい栄養素です。
成長を促進するビタミンB2が、細胞の再生やエネルギー代謝を促進し、肌の新陳代謝（ターンオーバー）を促進するので、美肌効果に役立ちます。
ヘモグロビン*…血液中に見られる赤血球の中に存在するたんぱく質のこと。肺から全身へと酸素を運搬する役割がある。
2018年6月18日
そら豆とトマトのおかずスコーン
朝ごはんに、軽食にぴったりのおかずスコーン！
混ぜて焼くだけですが、薄皮をむいてます。
スタミナアップ効果に☆朝ごはんにぴったり‼そら豆とトマトのおかずスコーン
2018年5月25日
ちょっとクセのある空豆（ソラマメ）
苦手な方も多いはず‼
そんな空豆を使って、朝ごはんにぴったりのおかずスコーンレシピのご紹介♪
☆空豆（ソラマメ）の栄養と効能☆
体の細胞を活性に動かす原動力のなるビタミンB1が、糖質の代謝を促進してエネルギー源にしてくれるので、皮膚や粘膜の健康を維持して、疲労回復効果や美肌効果が期待できます。
ヘモグロビン*の働きを助け、栄養素を体全体に行き渡らせる鉄分と、糖代謝を促進するビタミンB1との相乗効果でスタミナ維持効果が期待できます。
造血ビタミンと言われる葉酸も豊富で、DNAの合成を手助けし、成長を促してくれる働きがあるので、妊娠初期の方にはとっていただきたい栄養素です。
成長を促進するビタミンB2が、細胞の再生やエネルギー代謝を促進し、肌の新陳代謝（ターンオーバー）を促進するので、美肌効果が期待できます。
ヘモグロビン*…血液中に見られる赤血球の中に存在するたんぱく質のこと。肺から全身へと酸素を運搬する役割がある。
2018年5月25日
そら豆のチーズフリット
薄皮をむくのはめんどくさいですが、このレシピは薄皮をつけたまま食べれちゃう♡
美肌効果に☆ホクホク、サクッサクッ‼そら豆のチーズフリット
2018年4月19日
ちょっとクセのある空豆（ソラマメ）
苦手だという方も多いかも…。
そんな空豆を薄皮つけたまま食べれる、ホクホク&サクッサクッの揚げ焼きレシピのご紹介♪
おつまみにオススメです☆
☆空豆（ソラマメ）の栄養と効能☆
体の細胞を活発に動かす原動力になるビタミンB1が、糖質の代謝を促進してエネルギー源にしてくれるので、皮膚や粘膜の健康を維持して、疲労回復効果や美肌効果が期待できます。
ヘモグロビン*の働きを助け、栄養素を体全体に行き渡らせる鉄分が、糖代謝を促進するビタミンB1との相乗効果でスタミナ維持効果が期待できます。
造血ビタミンと言われる葉酸も豊富で、DNAの合成を手助けし、成長を促してくれる働きがあるので、妊娠初期の方にはとっていただきたい栄養素です。
成長を促進するビタミンB2が、細胞の再生やエネルギー代謝を促進し、肌の新陳代謝（ターンオーバー）を促進するので、美肌効果が期待できます。
ヘモグロビン*…血液中に見られる赤血球の中に存在するたんぱく質のこと。肺から全身へと酸素を運搬する役割がある。
2018年4月19日
スナップエンドウの豚肉チーズピカタ
茹でてそのまま食べることが多いスナップエンドウを、食卓の主役にしたく考えたレシピ！
お弁当にもオススメ☆
食卓の主役に☆食欲増進に‼スナップエンドウの豚肉チーズピカタ
2018年4月16日
肉厚で、豆もサヤも食べられるスナップエンドウ
そのまま茹でてマヨネーズ！という食べ方が多いかも♡
美味しいですよね(o^―^o)ﾆｺ
そんなスナップエンドウを使って、食卓の主役になる簡単レシピのご紹介♪
お弁当に入れても❤︎
☆スナップエンドウ栄養と効能☆
ビタミンB6が皮膚や髪の毛の健康を保ってくれ、口内炎やにきびなどの緩和に役立ち、美容・美肌効果も期待できます。
血液の赤血球を構成する鉄分が豊富にあり、造血作用が期待できるので、貧血防止に役立ちます。
水に溶けやすいビタミンCが豊富にあり、コラーゲンの生成や免疫力アップを手助けするので、風邪予防や美肌効果が期待できます。
強い抗酸化作用を持つβ-カロテンが、体内でビタミンAへと変換され、肌や髪の毛の健康を保ってくれ、美肌効果や老化防止効果が期待できます。
エネルギー代謝を促進してくれるマグネシウムや、疲労回復に役立つアスパラギン酸が含まれています。
カロリー→100gで43kcal
2018年4月16日
グリーンガスパチョ
ミキサーで混ぜるだけの冷たいスープ！
薄いグリーンが可愛い❤︎
ビールのお供の枝豆で☆むくみ解消効果のグリーンガスパチョ
2017年8月3日
夏になるとビールのお供に枝豆。
そんな枝豆を使った、冷たいスープのご紹介❤︎
混ぜるだけなので、あっという間にできちゃいますよ☆
☆枝豆（えだまめ）の栄養と効能☆
水溶性ビタミンであるビタミンB1が、エネルギーを作り出す働きと神経を正常に機能するのに役立ち、疲れを回復してくれるので、疲労回復効果が期待できます。
女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする大豆イソフラボンが含まれており、肌のハリを保つ働きがあり、悪玉コレステロールを排除してくれて血液をサラサラにしてくれる効果も♡
アルコールの分解を促してくれるメチオニンがあり、飲みすぎや二日酔いを軽減させてくれる働きがあります。
お酒のおつまみには最適ですよね♬
カリウムが含まれているので、体内の塩分（ナトリウム）を体外へ排出してくれ、血圧を安定させてくれるので高血圧予防やむくみ解消に役立ちます。
むくみ対策が目的の場合、塩分の摂りすぎにはお気をつけください‼︎
葉酸も鉄分も豊富に含まれているので、貧血の方や妊娠中の女性の味方にもなってくれます。
2017年8月3日
コツ・ポイント
枝豆（えだまめ）は…
水溶性ビタミンであるビタミンB1が、エネルギーを作り出す働きと神経を正常に機能するのに役立ち、疲れを回復してくれる効果が！
葉酸も鉄分も豊富に含まれているので、貧血の方や妊娠中の女性の味方に♡
スナップエンドウは…
ビタミンB6が皮膚や髪の毛の健康を保ってくれ、水に溶けやすいビタミンCも豊富に含まれるので、美容効果や美肌効果も！
空豆（ソラマメ）は…
ビタミンB1が糖質の代謝を促進してエネルギー源にしてくれ、疲労回復効果や美肌効果が期待できます！
