お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

たった3分でビールにぴったり❤ホクホク感がたまらない‼大学レモンそら豆

  • ブログで紹介
栄養士まみ
栄養士まみさん
★☆2018年「暮らしニスタプレミア」「ネクストフーディスト」...もっと見る
たった3分でビールにぴったり❤ホクホク感がたまらない‼大学レモンそら豆

梅雨に入りましたが、暑い日も多いですよね〜💦

そんな日はやっぱりビール‼︎(笑)
飲みたくなっちゃうんですよね〜❤︎

そんな時に、たった3分で作れちゃう大学芋風レシピのご紹介♪
そら豆のホクホク感がたまりません♡

☆空豆(ソラマメ)の栄養と効能☆
体の細胞を活性に動かす原動力のなるビタミンB1が、糖質の代謝を促進してエネルギー源にしてくれるので、皮膚や粘膜の健康を維持して、疲労回復効果や美肌効果に役立ちます。

ヘモグロビン*の働きを助け、栄養素を体全体に行き渡らせる鉄分が、糖代謝を促進するビタミンB1との相乗効果でスタミナ維持効果が期待できます。

造血ビタミンと言われる葉酸も豊富で、DNAの合成を手助けし、成長を促してくれる働きがあるので、妊娠初期の方にはとっていただきたい栄養素です。

成長を促進するビタミンB2が、細胞の再生やエネルギー代謝を促進し、肌の新陳代謝(ターンオーバー)を促進するので、美肌効果に役立ちます。

ヘモグロビン*…血液中に見られる赤血球の中に存在するたんぱく質のこと。肺から全身へと酸素を運搬する役割がある。

材料 (そら豆 約100g分)

  • そら豆(豆のみ):90~100g
  • レモン:1/8個分
  • ☆さとう:大さじ1
  • ☆水:大さじ1/2
  • ☆塩:ふたつまみ
  • サラダ油:大さじ2
  • 黒ごま:適量

①切れ目をいれて破裂防止!

①切れ目をいれて破裂防止!

そら豆はさやから取り出し、おはぐろ(黒い部分)に包丁で切れ目をいれて、キッチンペーパーで水気をとっておく。

②皮がむけてくればOKのサイン!

②皮がむけてくればOKのサイン!

フライパンに油を入れて熱し、そら豆を入れて揚げ焼きにし、そら豆がむけてきたらキッチンペーパーで油をふく。《中火〜弱火》

③レモンは火を止めて!

③レモンは火を止めて!

☆を混ぜ合わせたものを②にかけて全体に絡め、火を止めてレモンを全体に絞り、黒ごまをふれば完成!《中火〜弱火》

コツ・ポイント

*切れ目を入れることで、破裂を防ぐとともに食べやすくなります。

*そら豆の皮がむけてきたら、OKのサイン♡ひっくり返しながら揚げ焼きに!

*レモンと一緒に食べることで、食欲増進効果や貧血予防効果が期待できます。

栄養士まみ
栄養士まみさん
★☆2018年「暮らしニスタプレミア」「ネクストフーディスト」就任☆★ 旬の食材を使って、その食材の栄養と効能・効果を交えながら、レシピをご紹介しています。「食」への興味を増やして、笑顔のあふ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

6949

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

2771

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

2244

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

1895

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

tamiさん

1404

築40年の平屋をリフォームして住んでいます。 ...

1

花ぴーさん

80860

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

コストコ男子さん

62588

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

happydaimamaさん

51801

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

4

*hinami*さん

47419

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

5

emicombさん

47314

9歳と6歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

1

コストコ男子さん

267794

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

心地いい我が家さん

165622

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

3

おおもりメシ子さん

151431

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

香村薫さん

131578

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

4児ママRomiさん

122699

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

いちごのスイーツレシピコンテスト
手作りヘアアクセコンテスト
コードの目隠しアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/06/13/676253c5946e556be9b13970023c6b17.jpg
たった3分でビールにぴったり❤ホクホク感がたまらない‼大学レモンそら豆
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

たった3分でビールにぴったり❤ホクホク感がたまらない‼大学レモンそら豆
2018年06月18日

梅雨に入りましたが、暑い日も多いですよね〜💦 そんな日はやっぱりビール‼︎(笑) 飲みたくなっちゃう...
栄養士まみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

たった3分でビールにぴったり❤ホクホク感がたまらない‼大学レモンそら豆
2018年06月18日

梅雨に入りましたが、暑い日も多いですよね〜💦 そんな日はやっぱりビール‼︎(笑) 飲みたくなっちゃう...
栄養士まみさん