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炊かない♥混ぜ込みご飯♥えびとひじきのおむすび【*超簡単 *旬食材 *冷めても美味しい】5分以内

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青山金魚
青山金魚さん
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炊かない♥混ぜ込みご飯♥えびとひじきのおむすび【*超簡単 *旬食材 *冷めても美味しい】5分以内

☆自主企画☆ドレッシングまるっと1本、お料理で美味しく・簡単・使い切ってみよう!レシピです♪

5日目は、和風しょうゆドレッシングで、ほんのり爽やか酸味と、冷めてもしっとり美味しい効果・ピンクと黒のコントラストがキュート。

旬の食材「桜えび」と「ひじき」を使って、鉄分やカルシウム、食物繊維を美味しく摂りながら、
美味しく春のご飯を楽しみましょう。

#おむすび #おにぎり

**********
★ピエトロドレッシング DE挑戦中!★
味:和風しょうゆ
内容量:280ml 
特徴:コレステロールゼロ
塩分量:大さじ1杯=0.8g
国産玉ねぎがたっぷり
九州の甘口特注しょうゆを数種類ブレンド
ブラックオリーブとレッドピメント入り
**********

材料 (2人分)

  • あったかごはん:300g
  • 桜えび(釜揚げ)※1:20g
  • ひじき(茹)※2:20g
  • うめぼし(塩分控えめ7%):1個(小)
  • ドレッシング(和風しょうゆ):大さじ2

作り方

作り方

1:耐熱器にひじきとドレッシングを入れ600wの電子レンジで50秒加熱しスプーンで混ぜる。

2:器にごはん、桜えび、ひじきを入れ、梅干しを種を取り除き手でちぎり入れ、全てをしゃもじで縦に切るようにしながら混ぜ合わせる。

3:4等分で4個にぎる。
※ドレッシングの油分があるので、きゅっきゅっと握っていると手のひらに油分がつくので、特に手に塩水は必要ありません。
最初の1個だけ手のひらを「水」で少し湿らせればオッケーです。

今日のポイント

※1:桜えびが生の場合は、熱湯をかけて湯通し、火を通して下さい。

※2:旬の時期は生をボイルしたものが販売されています。 旬を逃してしまったら、乾燥ひじきを戻して使用して下さい。

冷めてもしっとり♪

冷めてもしっとり♪

オイル分でしっとりと話題の「オイルおにぎり」が、
ドレッシングなら油分と味付け両方いっぺんに出来ちゃうし、
ピエトロドレッシング和風しょうゆ味を使えば、玉ねぎの栄養と旨味で仕上ります。

冷めてもしっとりとしているので、お弁当にも美味しかったです♪

☆本日のドレッシング使用量=30ml
☆残り=120ml

本日のコーディネイト

本日のコーディネイト

お結びを手で持ってパクリっ!
なので、おしぼりを一緒にコーディネイト。

4月だというのに初夏?と思うほど暑い気温に、
ライムスライスを浮かべた氷水をお供にしました。

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