料理レシピ

炊かない♥混ぜ込みご飯♥えびとひじきのおむすび【超簡単旬食材 *冷めても美味しい】5分以内

投稿日: 2018年4月23日更新日: 2018年10月10日

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青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

☆自主企画☆ドレッシングまるっと1本、お料理で美味しく・簡単・使い切ってみよう！レシピです♪

5日目は、和風しょうゆドレッシングで、ほんのり爽やか酸味と、冷めてもしっとり美味しい効果・ピンクと黒のコントラストがキュート。

旬の食材「桜えび」と「ひじき」を使って、鉄分やカルシウム、食物繊維を美味しく摂りながら、
美味しく春のご飯を楽しみましょう。

#おむすび　#おにぎり

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★ピエトロドレッシング DE挑戦中！★
味：和風しょうゆ
内容量：280ml　
特徴：コレステロールゼロ
塩分量：大さじ1杯＝0.8g
国産玉ねぎがたっぷり
九州の甘口特注しょうゆを数種類ブレンド
ブラックオリーブとレッドピメント入り
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材料 (2人分)

あったかごはん：300g
桜えび（釜揚げ）※1 ：20g
ひじき（茹）※2 ：20g
うめぼし（塩分控えめ7%）：1個（小）
ドレッシング（和風しょうゆ）：大さじ2

作り方

1：耐熱器にひじきとドレッシングを入れ600wの電子レンジで50秒加熱しスプーンで混ぜる。

2：器にごはん、桜えび、ひじきを入れ、梅干しを種を取り除き手でちぎり入れ、全てをしゃもじで縦に切るようにしながら混ぜ合わせる。

3：４等分で４個にぎる。
※ドレッシングの油分があるので、きゅっきゅっと握っていると手のひらに油分がつくので、特に手に塩水は必要ありません。
最初の1個だけ手のひらを「水」で少し湿らせればオッケーです。

今日のポイント

※1：桜えびが生の場合は、熱湯をかけて湯通し、火を通して下さい。

※2：旬の時期は生をボイルしたものが販売されています。　旬を逃してしまったら、乾燥ひじきを戻して使用して下さい。

冷めてもしっとり♪

オイル分でしっとりと話題の「オイルおにぎり」が、
ドレッシングなら油分と味付け両方いっぺんに出来ちゃうし、
ピエトロドレッシング和風しょうゆ味を使えば、玉ねぎの栄養と旨味で仕上ります。

冷めてもしっとりとしているので、お弁当にも美味しかったです♪

☆本日のドレッシング使用量＝30ml
☆残り＝120ml

本日のコーディネイト

お結びを手で持ってパクリっ！
なので、おしぼりを一緒にコーディネイト。

４月だというのに初夏？と思うほど暑い気温に、
ライムスライスを浮かべた氷水をお供にしました。

1日目：野菜のおつまみ兼おやつのレシピはこちら

材料3つ♥香りまでたまらない♥やみつきそら豆【*超簡単 *フライパン *野菜のおつまみ】3分以内

2018年4月17日

つまむ指まで食べたくなっちゃう。　野菜のおつまみ　兼　野菜のおやつ　ちょびつまとっ！突然ですが、ふっと閃き ☆自主企画☆ドレッシングまるっと1本お料理で使い切ってみよう！　やってみまーす。何かと、ドレッシングって使い切る前に賞味期限迎えちゃうよねー。とか、使い切れずに冷蔵庫に鎮座してるわー。というお声を小耳に挟みます。ならば！サラダだけじゃなくって、お料理の調味料として美味しく利用して、気が付いたら使い切れちゃった♪ という、余らせて捨てない達成感を味わえる、レシピを考えられたらなぁ。と。。。♪ 私、お酒（スピリタス）の瓶を1瓶（ラムとかジンとかウォッカとか焼酎とか）買って持て余している人へ、まるっと1本使い切る、簡単おうちカクテル　というのをブログで発信していた事があるのですが、ドレッシングでも挑戦してみます！ 1日目は「野菜のおつまみ　兼　おやつ」　旬の野菜「そら豆」を美味しくしちゃいます。 ********** ★ピエトロドレッシング DE挑戦中！★ 味：和風しょうゆ内容量：280ml　特徴：コレステロールゼロ塩分量：大さじ1杯＝0.8g 国産玉ねぎがたっぷり九州の甘口特注しょうゆを数種類ブレンドブラックオリーブとレッドピメント入り **********

2018年4月17日

2日目：豚肉×野菜のおかずレシピはこちら

溢れる肉汁♥失敗なし♥しいたけ肉詰【*超簡単 *トースター *お弁当】3分

2018年4月18日

☆自主企画☆ドレッシングまるっと1本、お料理で美味しく・簡単・使い切ってみよう！レシピです♪ 2日目は「野菜もちゃんと食べる、お肉のおかず　兼　お弁当」　少材料でめちゃくちゃうまうま！息子と夫のお墨付き　秘伝のレシピです♪ 手仕事3分　後は１５分程度さくっと混ぜて・詰めたらトースターの中でほっとけ焼きするだけ！お肉にドレッシングでしっかり下味つけたら、食べる時にソース不要！♪ 今日の旬のお野菜は「パセリ」通年売っているけれど、春のこの時期が美味しいんですよ～っ。ハイスピードに美味しいおかず。　お弁当にもどうぞー♪♪♪ ********** ★ピエトロドレッシング DE挑戦中！★ 味：和風しょうゆ内容量：280ml　特徴：コレステロールゼロ塩分量：大さじ1杯＝0.8g 国産玉ねぎがたっぷり九州の甘口特注しょうゆを数種類ブレンドブラックオリーブとレッドピメント入り **********

2018年4月18日

３日目：豚肉×チーズ×野菜のおかずレシピはこち

材料3つ♥巻いてトースターだけ♥ズッキーニとチーズのとろ～り豚肉巻き【*超簡単 *お弁当】3分

2018年4月19日

☆自主企画☆ドレッシングまるっと1本、お料理で美味しく・簡単・使い切ってみよう！レシピです♪ 手仕事3分　材料3つ　調味料1つ　　あとはトースターで15分ほっとけーっ♪ 3日目は、ズッキーニとチーズがとろ～り♪　薄切り豚肉は柔らかぁ~♪ 和風しょうゆの味付けと、チーズ＆お肉で、お野菜だってぱくぱくっと食べちゃう！野菜嫌いを克服させたい、野菜もちゃーんと食べよっ♪のおかずです。今日のお野菜は、南の方から早くもやってきた「ズッキーニ」一般の旬にはまだ早いけれど、先取りレシピでご紹介。加熱されたズッキーニはとろっと柔らかくなって、これもまた美味しいんですよーっ♪ 和風しょうゆドレッシングと、チーズの相性もなかなか食欲そそる味になりました。 ********** ★ピエトロドレッシング DE挑戦中！★ 味：和風しょうゆ内容量：280ml　特徴：コレステロールゼロ塩分量：大さじ1杯＝0.8g 国産玉ねぎがたっぷり九州の甘口特注しょうゆを数種類ブレンドブラックオリーブとレッドピメント入り **********

2018年4月19日

4日目：魚のおやつ兼おつまみのレシピはこちら

さくふわ♥揚げない♥魚のおやつ♥わかさぎ揚げ【*超簡単 *フライパン】5分～10分

2018年4月20日

☆自主企画☆ドレッシングまるっと1本、お料理で美味しく・簡単・使い切ってみよう！レシピです♪ 4日目は「魚のおやつ　兼　魚のおつまみ」わかさぎは子どものおやつにもパパのおつまみにももってこい♪ EPAやDHAを多く含んでいて、うろこはほとんどないし、くせもない。骨が柔らかく丸ごと食べれちゃうから、カルシウム補給にも嬉しいお魚です♪ おしょうゆのと玉ねぎの旨味をまとわせ、青のり片栗粉をぱぱっとはたいたら少量の油で、さっと揚げ焼きにするだけ。外さっくさく　中ふわっふわ　　出来立ての熱々は、手が止まらなくなりますよーっ。冬から春にかけて、鮮魚屋さんで見つけるとよく作っています。お魚メニューで、もうないの？って言ってもらえると嬉しいですよね～っ♪ ********** ★ピエトロドレッシング DE挑戦中！★ 味：和風しょうゆ内容量：280ml　特徴：コレステロールゼロ塩分量：大さじ1杯＝0.8g 国産玉ねぎがたっぷり九州の甘口特注しょうゆを数種類ブレンドブラックオリーブとレッドピメント入り **********

2018年4月20日