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料理レシピ

冷やして旨い♡レンジで!オクラと蒸し鶏のなめたけおろし和え

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からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ ...もっと見る
冷やして旨い♡レンジで!オクラと蒸し鶏のなめたけおろし和え

レンジで簡単♡
オクラとささみの
さっぱりなめたけおろし和え
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


これからの季節に火を使わずもう1品!
確実にヘルシーだから
ダイエット中のおつまみにもオススメです♡


冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると
暑い夏に最高だよ(*゚∀゚*)ムッハー


是非是非お試しを♡


大好きなオクラが安くなってきて
嬉しいな♡
暑い夏は嫌だけど夏野菜は大好き
(((゚艸゚))クスクス


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


皆様先日の父の日には何をあげましたか?
うちは魚市場へ行って
新鮮なお魚などを買いプレゼント♡


ここ数年このプレゼントが定番です♡


義父へ持って行ったら
帰りにお米&大量ジャガイモを♡


実家に持って行ったら
前の日にたくさんの食材をもらったのに
またまた食材&お菓子を(笑)


行きより帰りの方が食材が多くて
わらしべ長者状態に(´゚艸゚)∴ブッ
ありがたいわ~♡

材料 (4人分)

  • ささみ:5本 320g
  • オクラ:30本
  • ☆大根おろし 汁ごと:7cm分
  • ☆なめたけ:大さじ3
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ3
  • ささみ用の塩、酒:各適量
  • 白ごま&一味唐辛子:各適量

工程1

筋を取ったささみは塩、酒を適量ふり
耐熱皿に乗せてふんわりラップで
3分40秒加熱。

700ワットレンジ使用。加熱時間は調節して
しっかり熱を入れてね。

冷めたらほぐしておく。

工程2

オクラはヘタを取り半分の長さに切り
耐熱皿に乗せてふんわりラップで
1分40秒加熱。

オクラ、ささみ、☆を和えて
冷蔵庫でキンキンに冷やす。

お皿に盛ったら白ごま&一味唐辛子を
パラパラして召し上がれ♡

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね♡


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
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からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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冷やして旨い♡レンジで!オクラと蒸し鶏のなめたけおろし和え
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