料理レシピ

ネバネバ旨いっ!千切り長いもとツナオクラのぶっかけ蕎麦

投稿日: 2017年2月9日更新日: 2017年3月6日

6 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

シャキシャキ長いもがクセになる
ぶっかけ蕎麦
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

とろろ蕎麦もいいけど…
千切り長いもの蕎麦オススメだよ
ヽ(*´∀｀)ノ

なめたけとオクラも入ってネバネバ大満足♡
ツナでコクが出てめっちゃ美味しかった～！

簡単おひとり様ランチや
休日のブランチやランチにも
オススメです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

材料 (2人分)

そば：2人分
長いも：7ｃｍ
オクラ：3本
ツナ：70ｇ1缶
なめたけ：適量
そばつゆ(ストレートタイプ) ：適量

工程1

オクラは薄く切って
700ワットレンジで20秒加熱。
油をきったツナと混ぜる。

長いもは千切りにする。

茹でて冷水でしめた蕎麦に
長いもを混ぜてお皿に盛り、
ツナオクラとなめたけを乗せて
ネギをパラパラして完成です！

めんつゆをぶっかけて豪快に混ぜて
召し上がれ♡

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コツ・ポイント

濃縮めんつゆを使う場合は水で薄めて使ってね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。