料理レシピ

夏の簡単箸休め♡オクラとみょうがの浅漬けレシピ

投稿日: 2017年5月24日更新日: 2018年3月29日

10 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

こちら夏になると必ず作る
うちの定番の浅漬けでございます
(((o(♡´▽`♡)o)))

みょうがたっぷりで爽やかな味わい♡

簡単に作れて
ご飯のお供にもおつまみにも
オススメですよ♡
是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

材料

オクラ：16本
ミョウガ：3個
☆白だし：大さじ2
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮５倍：大さじ1/2
☆酢：大さじ1/2
☆塩、砂糖：各ひとつまみ

工程1

オクラはサッと茹でたら
適当な大きさに切る。

温かいうちに薄切りにした
みょうがと☆と共にジップロックに
入れてもみもみしたら放置して完成です。

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2017年4月17日

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2017年3月8日

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2016年11月9日

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2016年12月28日

コツ・ポイント

１時間ぐらいから食べれますが、出来れば半日ほど
おいた方が味が染みて美味しいです。

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。