オードブルに簡単!綺麗なテーブルビネガーのつけソース

オードブルに簡単!綺麗なテーブルビネガーのつけソース
投稿日: 2017年6月21日 更新日: 2017年6月24日
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~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使い...
『キユーピーテーブルビネガー』があまりに綺麗な色だったので
ミニワイングラスに入れてつけソースにしてみました♪

にんじんの色がとても鮮やかなオレンジ。
見た目でも楽しめるビネガーですね(●>v<●)♡

何でもお好みの野菜やハムを添えて出すだけでも雰囲気出ます~♪

材料 (3人分)

  • ◆キユーピーテーブルビネガー(にんじんとレモン酢)
  • ◆マヨネーズ
  • ◆オリーブオイル
  • Ⓐバケット・クリームチーズ・生ハム
  • Ⓑ アスパラガス・ベーコン
  • Ⓒミニトマト・オクラ

1.使用したテーブルビネガー

1.使用したテーブルビネガー

キユーピー様の『かけて楽しむテーブルビネガー』

高級感あるビネガー!どれも美味しそうでワクワク♪
『にんじんとレモン酢』を使います。

こちらでもテーブルビネガー使っています。

生春巻きの1番のコツ♪野菜とチキンの生春巻き(キユーピーテ―ブルビネガー)
生春巻きの1番のコツ♪野菜とチキンの生春巻き(キユーピーテ―ブルビネガー)
2017年6月1日
生春巻きって何を巻いても美味しくなりますよね^^ あの生春巻きの皮が何とも言えずプニュとして、 中の野菜がシャキシャキ~♪ 久々に生春巻きを作りました。今回はシンプルにお野菜とチキン。 キユーピー様の『かけて楽しむテーブルビネガー』を頂いたので これに合わせて簡単に作ってみました。 中に入れる野菜は何でもいいと思います。 なので分量は適宜になっています。 生春巻きの巻くコツだけでも参考になればなと思います^^
2017年6月1日


和えるソースで♪焼きナスとチーズの『冷製パスタ』
和えるソースで♪焼きナスとチーズの『冷製パスタ』
2017年6月9日
焼きナスチーズの冷製パスタです♪ 焼きナスの焼けた香ばしさ~キンキンに冷やして~ 新玉ネギとクリームチーズと合せて混ぜるだけ♪ これ下に水菜を引いていますが、この水菜と一緒に食べるのがまた凄く合いました(●>v<●)♡ 水菜って味の無い野菜のイメージでしたが パスタと食べると香味野菜?て思えました。 こちら味つけは簡単。キユーピーテーブルビネガーを使って和えてみました♪
2017年6月9日


「テーブルビネガー」を使って☆ 九条ネギと油揚げクルトンのサラダ
「テーブルビネガー」を使って☆ 九条ネギと油揚げクルトンのサラダ
2017年6月20日
九条ネギをたくさん使ったサラダです。 かなり好きな味に作れました!^^ 他に入れたものは水菜・エノキ・ササミ・ジャコ・油揚げ この油揚げはカリッと焼いてクルトン代わりにしてみました♪ おネギのサラダが作りたかったので~丁度九条ネギが手に入ったので作れました。 キユーピー テーブルビネガーで簡単に作れます。
2017年6月20日

2.つけソースの用意。

2.つけソースの用意。

◆のつけソースはそれぞれ2種類作ってグラスに入れる。(①テーブルビネガー:オリーブオイル3:1②テーブルビネガー:マヨネーズを3:1)

3.Aの準備①

3.Aの準備①

Ⓐバケットをスティックにカットしてフライパンで焼く。生ハムを用意。

4.Aの準備②

4.Aの準備②

クリームチーズを塗り生ハムを巻く。

5.Bの準備①

5.Bの準備①

Ⓑアスパラガスはピーラーで下3分の1ほど剥き、ベーコン半分と焼く。

6.Bの準備②

6.Bの準備②

ベーコンを巻いてピックに刺す。

7.Cの準備

7.Cの準備

オクラはレンジでチンするかさっと湯がき半分にカット。ミニトマトとピックに刺す。だけ^^

8.並べる。

8.並べる。

ABCそれぞれお皿に乗せます。

9.Aのアップ。

9.Aのアップ。

カリカリに焼いたバケットにクリームチーズを塗り生ハムで巻いたもの。上にあればピンクペッパーでおめかし。

10.つけソースに漬けてみる~

10.つけソースに漬けてみる~

生ハムとクリームチーズをテーブルビネガーに付けるとさっぱり頂けました!
そしてつけながら食べるって何だか楽しいですね。

11.つけソースに漬けてみる②

11.つけソースに漬けてみる②

アスパラベーコンは私はマヨネーズ入りにしました♪
シャキシャキアスパラにベーコンのコク。にんじんとレモン酢のテーブルビネガー&マヨネーズ。合うに決まってますよね

12.つけソースに漬けてみる③

12.つけソースに漬けてみる③

こちらはマヨネーズ入りテーブルビネガーが合いました!

コツ・ポイント

お野菜お肉、ハム何でも家にあるもので用意するだけです。
ビネガーは色を活かしたものとマヨネーズ入り2種類作りました。


この綺麗な色のビネガーをミニワイングラスにどうしても居れたくて
100均でみかけた気がして、5軒探しても見つからず~(;^^)
結局、昔買った100均のこのミニワングラスが家から出てきました(笑)
気になる商品はその時買っておくべきですね(;^^)


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