料理レシピ

飲兵衛必見♡食感にハマる！砂肝と鶏ももの絶品生姜焼き

投稿日: 2017年3月23日更新日: 2017年8月17日

8 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

悶絶酒の供
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

砂肝の生姜焼き最高( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

もも肉のプリップリ
砂肝のコリッコリ二つの食感に
ハマるよー(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

飲兵衛の皆様
これ、オススメですぞヽ(*´∀｀)ノ

材料 (3人分)

砂肝スライス(銀皮処理済み) ：200ｇ
鶏もも肉：250ｇ
☆醤油：大さじ2半
☆酒：大さじ2
☆みりん：大さじ1半
☆生姜チューブ：4ｃｍ
☆にんにくチューブ：2ｃｍ
ネギ：適量
サラダ油：適量

工程1

鶏もも肉は皮を取り適当な大きさに切る。

スライス砂肝と共に☆を揉みこみ
30分ほど放置。

サラダ油をひいたフライパンで
汁ごと肉を入れて炒める。

火が通って調味料の汁気が飛んだら完成です♡

好みでネギをかけて召し上がれ♡

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2017年1月11日