料理レシピ

ダイエット飯♡ささみと水菜と長ネギの旨辛ナムル

投稿日: 2017年2月22日更新日: 2017年4月3日

10 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

お箸が止まらない
ささみと水菜と長ネギのナムル
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これおつまみに
白飯のお供に最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

食べラー使用だけど
ヘルシー？(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

ささみと野菜だからカロリーは低そうだし
ヘルシー風かな？(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

激ウマヘルシー風おつまみ
是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

ところで・・・
私は白髪ネギに切るのが苦手で
いつも適当に切って太めの白髪ネギもどきに
なってたんだけど(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

お友達に100均に
白髪ネギカッターがあると聞き
使ってみたら
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これNOストレス(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
マッハで白髪ネギ出来るじゃん(笑)

これからしばらくこれにハマって
白髪ネギしまくりそう(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

買って良かった～！
教えてくれたお友達ありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

材料 (4人分)

ささみ：7本　420ｇ
長ネギ　白い部分：1本分
水菜：1袋
ささみ用の塩、酒：各適量
☆桃屋食べるラー油：小さじ1と1/3
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍：大さじ1半
☆創味シャンタン：小さじ1
白ごま＆一味唐辛子：各適量

工程1

ささみは筋を取り耐熱皿に乗せたら
塩と酒を適量ふりふんわりラップで
4分30秒加熱。冷めたらほぐす。

※700ワットレンジ使用。
加熱の長さは調節して
しっかり熱を通してね。

水菜はサッと茹でてザルに上げて
水気をしっかり絞る。

長ネギは白髪ネギにしておく。

工程2

ささみ、野菜、☆を
和えて皿に盛ったら好みで白ごまと
一味唐辛子をパラパラして完成です。

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。濃縮が違うものは
味見をしながら使用量を調節してね♡
☆の量と配合も好みで調節してね。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。