料理レシピ

節約130円!ダイエットに◎白滝ともやしの旨辛とろみ煮

投稿日: 2017年1月18日更新日: 2017年3月6日

15 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

まるで春雨！ピリ辛白滝のとろみ煮
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

豆もやしたっぷりで
めっちゃかさ増し！！
食べごたえバツグンで大満足
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

白滝ははじめにしっかり炒めることで
こんにゃく臭さが消えて
春雨風なプリプリもちもち食感で
美味しいの♡

春雨で作るよりも
確実にカロリーダウンだから
ダイエット中の
メイン料理にオススメだよヽ(*´∀｀)ノ

しっかり味でご飯がモリモリ進むから
ダイエットをしてない食べ盛りの
お子ちゃまも大満足♡
←ただしダイエット中の方はモリモリNG
(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

そしてこれまた節約レシピ!!
調味料をのぞけばこのボリュームで
1人分なんと130円！！

是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

材料 (3人分)

白滝：2袋
豆もやし：2袋
豚コマ：180ｇ
塩、コショウ：各少々
ごま油(白滝を炒める用) ：適量
サラダ油(野菜を炒める用) ：適量
☆水：200ｃｃ
☆オイスターソース：大さじ2
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍：大さじ1
☆酒：大さじ1
☆みりん：大さじ1
☆創味シャンタン：小さじ1
☆コチュジャン：小さじ1
☆豆板醤：小さじ1
☆ごま油：小さじ1
☆砂糖：ひとつまみ
水溶き片栗粉：適量
ネギ＆白ごま：各適量

工程1

適当な長さに切った白滝を
ごま油をひいたフライパンで
チリチリいうまでしっかり炒めて
お皿に出しておく。

工程2

サラダ油をひいたフライパンで
豚コマと豆もやしを炒めて
塩、コショウで下味を付ける。

☆と工程1の白滝を入れてサッと煮たら
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です♡

ネギと白ごまをパラパラして召し上がれ♡

ダイエットにオススメ！大満足メイン料理

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違う場合は味見をしながら使用量を
調節してね。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。