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ジェノベーゼソースとマヨネーズを混ぜてバジマヨソースを作ります。
食べやすい大きさにカットした鶏肉に塩コショウとバジマヨソースをもみこみます。小麦粉をまぶしてフライパンで焼いて完成。
更にバジマヨソースをかけても美味しいです。
バジマヨは添えのの野菜にかけても美味しいです。
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