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白滝と大豆の煮物*身体喜ぶ助かる常備菜*

白滝と大豆の煮物*身体喜ぶ助かる常備菜*
投稿日: 2016年2月7日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 504
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HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...
カロリーと糖質をoff!!!
夕飯やお弁当のおかずに、ダイエット食に。

作っておくと、安心できる1品です(*^_^*)

昔から作っていますが、
より、糖質の低いものをチョイスして作っています♪

*身体喜ぶ助かる常備菜*
是非、いかがですか?




アボカドディップ♡で6変化◡̈♥︎簡単☆ヘルシー♪*身体喜ぶ助かる常備菜*
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2016年2月5日
*身体喜ぶ助かる常備菜*アボカドディップです♡ アボカドは栄養価の高い果物の王様です。 特に、私が気になるのは、 老化防止、美容効果!!! 毎日摂取したいです。 アボカドを買っても、 そのまま冷蔵庫で眠って忘れ去られることも、、、 ありましたので^^; とっても簡単にできて、色も変わらず、 日持ちのする、ディップにして、活用することに♪ そのまま、生野菜につけて食べるのももちろん美味しいです。 今回、キムチや辛子明太子、ミックスチーズ、 ニンニク、お豆腐、豆乳、、 とっても相性が良くて、さらに美味しいご馳走になります♡〜 (●′艸'●) 〜♡ 是非、冷蔵庫に入れておきたい常備菜です*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* オススメです♡ 大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜* 白滝と大豆の煮物*身体喜ぶ助かる常備菜*
2016年2月5日



大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*
大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*
大根&葉の佃煮風*身体喜ぶ助かる常備菜*
2016年2月7日
大根の葉は、買ってきて置いておくと、 開いてしんなりするので、 すぐに切り、湯がきます。 その時に、1品、おかずを作っておきます。 そうすると、 とても、楽だし、日々の献立が楽になります♪ このおかずは、ずーーっと昔から作っているもの。 そのままで食べるほか、 チャーハンや餃子、グラタンなどにアレンジが楽しめます♡ タコやシーチキンなど加えてもより美味しく頂けます☆ アボカドディップ♡で6変化◡̈♥︎簡単☆ヘルシー♪*身体喜ぶ助かる常備菜* 白滝と大豆の煮物*身体喜ぶ助かる常備菜*
2016年2月7日

材料

  • 白滝 :200g
  • 大豆水煮 :155g〜
  • 舞茸 :1袋
  • 豚こま肉 :200-300g
  • 人参 :中2本
  • 切り昆布 :お好みの量
  • ごま油 :大2
  • 昆布顆粒だし :1/2-1袋
  • :大2
  • 砂糖(三温糖、きび糖) :大2
  • 醤油 :大2-3
  • 炒りごま :お好みの量

材料の用意

材料の用意

白滝は湯がいておきます。 長いので、切っておきます。

炒める

炒める

お鍋にごま油を熱し、白滝を炒めます。

煮る

煮る

豚小間肉、人参、舞茸を加えて混ぜ炒め、大豆の水煮と切り昆布を加えて、水を具材がかぶるくらい入れて煮ます。

火を落とす

火を落とす

昆布だし顆粒、砂糖、酢を入れて、蓋を少し開けて、火を落とし、煮ます。

煮詰める

煮詰める

醤油を加えて煮て、煮汁が半分くらいになったら、炒りごまを加えて、出来上がり♪

あと1品の時や、お弁当のおかずに。
ご飯抜きのダイエット食に(﹡´◡`﹡ )

大豆や白滝は、多めに入れても♪

アレンジ①

アレンジ①

炊き込み御飯に。
油揚げとしょうが(擦り)、だし(顆粒)を加えて。

里芋など加えてもより美味しいと思います。

紅生姜と一緒に。

とっても美味しいです♡

コツ・ポイント

糖質の低いものをチョイスして作っています♪


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