奈良の地酒蔵・梅乃宿酒造が「梅乃宿 春の蔵開き2026 」を5月16日、17日に開催

会場でしか楽しめない生酒やにごり酒、ファンと創りあげた限定酒の販売も

梅乃宿酒造株式会社(本社：奈良県葛城市、代表取締役：吉田佳代)は5月16(土)、17日(日)の2日間に、「梅乃宿 春の蔵開き2026 」を開催します。
本イベントでは、この2日間しか味わえない限定日本酒やオリジナルカクテルの杯売りを実施。さらに、奈良のブランド牛「まほろば赤牛」のサイコロステーキや、迫力ある「かつおの藁焼き」の実演など、酒蔵ならではのペアリングが楽しめる極上グルメが集結します。また、今回は初の試みとして、ファンと共に創りあげた日本酒を蔵開き限定酒として販売します。
梅乃宿 春の蔵開き2026 特設ページ

【イベント概要】

◆イベント名
梅乃宿 春の蔵開き2026

◆開催予定日時
2026年5月16日（土）10:00～15:00
2026年5月17日（日）10:00～15:00
　
◆開催場所
〒639-2135　奈良県葛城市寺口27-1　
梅乃宿酒造株式会社
　
◆アクセス
・シャトルバス：近鉄新庄駅より運行予定
・徒歩：近鉄新庄駅より約25分
※会場および会場付近に駐車場の準備はありません。
お車、バイク、自転車での来場は固くお断りいたします。
　
◆入場料
無料(会場内コンテンツ有料)
　
◆特設サイト
https://www.umenoyado.com/harunokurabiraki2026
　
◆注意事項
・飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・当イベントは立食形式となっております。イスの持ち込みはお断りしております。
・諸般の事情により、予告なくイベントを中止する場合がございます。
・乗り物の持ち込み、動物を連れてのご来場は固く禁止いたします。

梅乃宿 春の蔵開き2026について

清酒発祥の地・奈良で130余年の歴史を歩む梅乃宿酒造は、2026年5月16日・17日に「梅乃宿 春の蔵開き2026」を開催します。毎年秋と春に行われる恒例行事で、春の開催は今年で4回目を迎えます。会場では、この2日間でしか味わうことのできない日本酒の杯売りや限定酒の販売、人気の「あらごしシリーズ」を用いたオリジナルカクテルまで、同蔵ならではの多彩なラインナップを堪能できます。会場イベントでは、16日に豪快な「かつおの藁焼き」を、17日には全国に約30頭しかいない幻の「まほろば赤牛」による極上赤身サイコロステーキを実演販売します。
また、キッチンカーのグルメやお楽しみコーナーなど、お子様から大人まで楽しめる企画も多数ご用意しており、ご来場の皆様に梅乃宿酒造がテーマに掲げる「ワクワクの蔵」を感じていただける内容でおもてなしします。

お酒を楽しむ

日本酒から果実のリキュールまで豊富なラインナップを持つ梅乃宿酒造だからこそできる、様々な味わいのお酒をお楽しみいただけます。

梅乃宿の日本酒
日本酒梅乃宿酒造の日本酒を杯売りでご提供。
今回の目玉は、日米首脳会談のランチミーティングで提供された「葛城 純米大吟醸」に加え、春の蔵開きの2日間しか楽しめない「葛城 純米大吟醸　生酒」や、ヒノヒカリで仕込んだお酒を粗く濾したにごり酒「あらごしヒノヒカリ」が楽しめる3杯セットです。
蔵開きの2日間だけしか楽しむことのできない、純米大吟醸のフレッシュな生酒や、通常の日本酒に比べ甘酸っぱいにごり酒の味わいを是非会場でご賞味ください。





あらごしビール
あらごしビール果実感あふれる「あらごしシリーズ」とビールの夢のコラボ！
あらごしシリーズだからこそできる本格的なビアカクテルをお楽しみください。





あらごしカクテル
あらごしカクテル人気のあらごしシリーズをはじめ、様々なお酒をアレンジして、個性豊かなカクテルをご用意しました！
お好みの味をぜひ見つけてくださいね！





あらごしキッチン
あらごしフローズン「ノンアルコールあらごしゆず」と「ノンアルコールあらごしもも」を使用したオリジナルフローズンドリンク。
ゆずの爽やかな香りと、もものとろけるような甘さが最高です。




春の蔵開き限定日本酒
ファンと共に理想の日本酒を創り上げるプロジェクト「ワクワク日本酒体験ラボ」で誕生した特別な純米吟醸を、春の蔵開き限定酒として販売します。
「軽やかに飲める、華やかですっきりとしたアルコール度数13％の純米吟醸」というファンからのリクエストにこたえ、酒米の王様ともいわれる「山田錦」を100％使用して仕上げました。フルーティーな香りと、口に含んだ瞬間に広がる軽やかな清涼感とともに、柔らかなお米の甘みと豊かな旨みが楽しめます。
ファンの理想と蔵人の技でつくる、蔵開きだけでしか楽しむことのできないワクワクの一本をぜひおたのしみください。


≪商品名≫　
前略、葛城山の麓で
≪品目≫
日本酒
≪原材料名≫
米(国産)、米麹(国産米)
≪原料米≫
山田錦
≪アルコール度数≫　
13％
≪容量≫
720mL

特別蔵見学を楽しむ

日本酒の製造過程をスタッフ＆蔵人のアテンド付きで楽しく学べる特別蔵見学！
お酒を味わうだけでなく、製造過程も知ることで日本酒の世界がもっと美味しくなること間違いなし！今回の蔵開き限定のお土産付きです。



特別蔵見学は事前予約制
(4/2 AM10時より蔵開き特設ページ内で予約受付開始)

梅乃宿 春の蔵開き2026 特設ページ

会場イベントを楽しむ

5月16日(土)


11:00～
実演！かつおの藁焼き〈事前予約制〉
新鮮なかつおを豪快に藁で炙る「かつおの藁焼き」を目の前で実演します。出来立てのタタキは、お酒との相性も抜群です。





かつおのタタキチケットは事前予約制
(4/2 AM10時より蔵開き特設ページ内で予約受付開始)

梅乃宿 春の蔵開き2026 特設ページ



13:30～
吹奏楽演奏
橿原市吹奏楽団による華やかな吹奏楽の音色が会場を彩ります。
お酒を片手に、心地よい音楽を聴きながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。




5月17日(日)


11:00～
「まほろば赤牛」サイコロステーキ＆ミンチカツ〈事前予約制〉
全国で約 30頭しかいない幻の「まほろば赤牛」の極上赤身サイコロステーキ(100g)に、イベントでしかお目にかかれないまほろば赤牛ミンチカツが付いたセット。
数量限定の超希少なお肉のため売り切れ必至です。




サイコロステーキチケットは事前予約制
(4/2 AM10時より蔵開き特設ページ内で予約受付開始)

梅乃宿 春の蔵開き2026 特設ページ



13:30～
和太鼓演奏
奈良県立奈良商工高等学校和太鼓部の皆さんによる演奏です。体に響く重低音、ダイナミックなバチさばきは必見です。



※画像はイメージです。実際の商品と一部仕様が異なる場合がございます。

【会社概要】
梅乃宿酒造株式会社
代表者：吉田佳代
所在地(本社)：〒639-2135　奈良県葛城市寺口27-1
設立：1893年（明治26年）
事業内容：日本酒、リキュール、各種飲料の製造・販売、 商品開発
URL：https://umenoyado.com/

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